Ini lempeng bukan sebarang lempeng, lempeng dibuat daripada nasi. Bukan tepung seperti yang kebiasaan di buat.
Jadi jika ada lebihan nasi pada waktu malam, buatlah lempeng keesokannya untuk sarapan pagi
Bahan :
2 cawan nasi
1 1/2 cawan tepung gandum
3 cawan air
1 ketul kiub pati ayam/kiub pati ikan bilis
Sedikit garam
Cara :
1.Kisar nasi dengan 1 cawan air hingga hancur halus
2.Tambah 2 cawan air dalam pengisar tadi, kemudian masukkan tepung, kiub pati ayam/ikan bilis dan sedikit garam.
3.Kisar sehingga sebati. Jika adunan kurang pekat, tambahkan sedikit lagi tepung.
4.Panaskan kuali non stick, sapu sedikit minyak dan tuang sesenduk adunan. Biarkan masak seketika hingga bahagian bawah agak garing kekuningan dan terbalikkan. Tunggu sampai masak dan angkat
5.Ulang sehingga habis adunan. Sedia dihidang. Sedap dicicah dengan kuah kari/sambal sardin/sambal ikan bilis
*Setiap kali nak tuang adunan tu..sapu juga sedikit minyak dlm kuali untuk dapat lempeng yang menarik.
Sumber :Zura Zul
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Calla Lily Hiasi Gubahan Hantaran
Jom cuba gubah sendiri hantaran. Mudah je.
Bahan-bahan:
• Bunga calla lily
• Gam pistol
• Brooch
• Pelekat ekslusif
• Reben
• Polistre
• cermin kaca dan gunting.
Langkah-Langkah:
1.Ambil bunga dan ikat dengan reben menjadi sejambak.
2. Langkah kedua,letak bunga yang tersedia atas bekas hantaran.
3. Kemudian lekatkan pelekat eksklusif keliling hantaran.
4. Selepas itu, tampal reben putih di atas pelekat ekslusif tadi.
5. Letakkan brooch pada dulang untuk penyeri.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Cut Cost’ Dengan 4 Langkah Mudah Membuat Dulang Hantaran
Kepada mereka yang gemarkan seni kraftangan kreatif, di sini kami kongsikan cara-cara untuk menghias dulang hantaran sendiri.
Proses buat sendiri ini bukan sahaja menyeronokkan, malah boleh sedikit sebanyak menjimatkan perbelanjaan menyediakan hantaran nanti.
Bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan:
Dulang
Kain satin
Gam Elektrik
Gunting
Bunga
Renda
Ribbon
Langkah-langkah:
1) Dulang hantaran
Dulang hantaran seperti ini biasanya boleh didapati di kedai bunga. Sediakan dulang yang bersesuaian mengikut saiz barang-barang dan tema hantaran anda.
2) Menghias Kain Satin
Guntingkan kain satin mengikut kesesuaian dulang hantaran anda. Pastikan kain yang digunting melebihi dari saiz dulang. Lipat dan kelim kain satin tersebut seperti gambar rajah di atas. Selepas itu gamkan kain di sekeliling bahagian dalam dulang.
3) Renda Dulang Hantaran
Lekatkan renda putih di sekeliling dulang tersebut. Selepas itu lekatkan bunga rose kecil di bahagian penjuru dulang. Bagi hiasan bunga plastik atas dulang, boleh lihat contoh tutorial tersebut di YOUTUBE.
4) Hiaskan barang hantaran
Akhir sekali, hiaskan barang hantaran di atas dulang tersebut. Selepas itu lekatkan ribbon di penjuru dulang atau di barang hantaran yang disediakan.
Semoga berjaya!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Cempedak Goreng Rangup Tak Serap Minyak Sangat
Sekarang ni musim cempedak dah kembali lagi. Siapa tak suka makan buah cempedak goreng ni memang rugi sebab musimnya datang sekali sekala sahaja dalam setahun. Selain buah durian, buah cempedak jugak mampu mengeluarkan bau yang sangat kuat sehingga mampu buatkan orang berjalan tiba-tiba terhenti sebab tak tahan dengan bau manisnya yang sedap. Ikuti perkongsian resepi Fazielah Ayub ini.
RESEPI CEMPEDAK GORENG RANGUP
BAHAN-BAHAN:
1. 2 senduk tepung beras
2. 1 senduk tepung gandum
3. 1 sudu tepung jagung
4. 1 biji telur
5. Sedikit garam halus
6. Sedikit serbuk kunyit
7. Air secukupnya
CARA-CARA:
1. Campurkan semua bahan-bahan diatas dengan air secukupnya.
2. Kacau sehingga sebati dan tidak berketul.
3. Celupkan buah cempedak dan goreng dalam minyak panas
Nota:
1. Ingat nisbah 2:1 (tepung beras: tepung gandum).
2. Ilah letak tepung jagung nak bagi lebih crispy.
3. Pastikan buka/kopek buah cempedak dengan cara betul. Jangan belah tengah macam potong buah pulak. Jenuh nak korek satu persatu.
4. Pakai sarung tangan atau alas plastik untuk elakkan terkena getah buah. Boleh sapu minyak dekat pisau sebelum belah untuk elak getak lekat pada pisau.
5. Kalau terkena getah buah, sapu dengan minyak masak.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sumber : Wawa Syaida