Kuih bakar merupakan salah satu kuih tradisional masyarakat Melayu yang menjadi kegemaran ramai. Ada juga yang ‘memanggil’ kuih ini dengan ‘panggilan’ kuih bahulu kemboja.

Sering dihidangkan di majlis-majlis rasmi, perkahwinan, kenduri-kendara dan sebagainya, kuih bakar enak dimakan ketika sarapan pagi dan minum petang.

Kuih bakar tradisional dibakar dengan dapur arang menggunakan acuan khas. Seiring dengan gaya hidup masyarakat masa kini, kuih bakar boleh dimasak dengan cepat dan mudah menggunakan air fryer.

Anda yang baru kahwin sesuai sangat masak untuk suami. Tak perlu guna oven dan rasanya pun tetap sedap macam masak guna dapur arang.

RESIPI KUIH BAKAR MENGGUNAKAN AIR FRYER

Bahan-bahan:

1 cawan air daun pandan
2 cawan santan/1kotak kecil
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
2 biji telur
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil pewarna hijau

Cara memasak:

1.Kisar semua bahan tadi sehingga sebati. Masukkan dalam loyang .

2.Bancuhan ini boleh dapat dua biji kuih bakar. Bahagi bancuhan kepada dua bahagian dan bakar secara berasingan.

3.Masukkan ke dalam air fryer dan bakar dengan suhu 170 celcius selama lebih kurang 45 minit.

4. Tunggu sehingga betul-betul sejuk barulah dipotong. Enak dinikmati ketika masih panas.

Sumber: Ra-isah Rashid 

Rasa pelik tak deko bilik tanpa katil? Eh, biasanya kalau yang baru kahwin, baru nak mula hidup. Jadi nak pulun beli semua perabot, tak mampu. Jadi cuba cedok idea ini.

Malah selepas kahwin ada anak kecil pun, lagi lah berguna dan sesuai. Tidak lah anak bergolek ke bawah. Risau ya, kalau anak jatuh katil tanpa sedar.

Kalau ada yang dalam situasi ini, boleh ikut idea bilik tanpa katil daripada oleh Tri Puryana.

Menurutnya idea ini diambil dari Pinterest, awalnya dibuat untuk bilik anak perempuan tapi bila rasa selesa tidur tanpa katil, idea ini turut dibuat pada bilik lain.

Bilik anak perempuan yang dah siap. Walau tiada katil, head board tetap ada.

Ini bilik lain tapi proses sama dengan bilik anak perempuan. Pasang kayu untuk tinggikan dari lantai dalam 20cm.

Dah selesai pasang kayu, semua kerja ini guna khidmat kontraktor.

Bilik ini pun ada kepala katil walaupun bukan katil. Siap wiring untuk lampu atas kepala. Buat laci kanan dan kiri serta suis supaya tak berebut dengan orang sebelah.

Dah siap satu lagi bilik. Belum deko lagi sebab anak masih kecil.

Boleh guna pakai idea ni ya.

Sumber: Tri Puryana

Zaman sekarang ramai nampak bahagia di ‘medsos’, tayang suami romantik dan bagi ayat bukan main manis orang luar baca. Agak-agak itu realiti atau hanya untuk sedapkan mata membaca dan melihat?

Begitulah hakikat berumah tangga, tak semua akan manis. Pasti terselit yang pahit sebagai ujian untuk sama-sama berubah ke arah yang lebih baik. Terbaru tular kisah rumah tangga pempengaruh yang baru sahaja bernikah dua saat isterinya mengandung anak ketiga. Allah, berat sungguh ujiannya.

Untuk baiki mana yang patut, jemput baca perkongsian Puan Marlia Ramli, inshaa Allah sama-sama kita renungkan seminit dua.

Bahagia Di ‘Medsos’ Ibarat Lukisan

Kisah isteri di ‘duatiga’ ketika suami di puncak bukanlah kes terpencil. Cuma bila berlaku di kalangan pempengaruh ianya jauh lebih cepat viral. Influencer bila kaya dan hidung mancung sikit semakin mudah diuji.

Jika suami isteri punya perniagaan bersama, perlukan black and white mengenai pemilikan harta. Libatkan lawyer supaya semua dokumen menjadi official. Biar susah awal, mudah kemudian. Biar cerewet sekarang, jangan rumit di masa depan.

Bab Gaji, Kena Pandai Agih

Akak juga bekerja dengan suami tapi akak tak guna pakai konsep partnership. Akak guna system makan gaji. Suami akan bayar gaji berdasarkan jumlah sales bulan tersebut. Rugi majikan tanggung, untung dapatlah gaji akak lebih. Seolah-olah suami adalah majikan dalam perniagaan.

Wang gaji hasil perniagaan suami akak tak sentuh. Hatta beli sehelai tudung. Wang gaji suami bagi akak asingkan sebagai modal menambah hartanah dan emas. Biar nampak tak bergaya, janji berkepuk harta.

Dalam soal pemilikan harta kekayaan, adalah baik jika dibahagikan antara suami isteri siap-siap seawal permulaan perniagaan. After all, kita semua bakal duda dan bakal janda. Ini fakta, wanita jangan selesa.

Suami isteri elak terlalu beremosi bab wang ringgit. Buat keputusan berdasarkan nombor. Hanya nombor. Bila soal perniagaan, pandanglah pasangan sebagai rakan sekerja.

Ujian Rumah Tangga

Wanita diuji ketika suami dalam kesusahan. Suami diuji ketika diri dalam kesenangan. Ingat camni je… Dalam dunia, pasangan cuma pinjaman. Tuhan tak ambik, Ungka ambik.

Di zaman beras berharga emas, memang ada pesen “pompuan tak malu” yang kejar suami orang. Janji hidup senang. Dasar ungka betina!

Cara nak pastikan harta kita tidak diketahui oleh pasangan? Menabung di akaun emas GAP, keluarkan emas fizikal dan simpan di tempat “TUHAN SAJA YANG TAHU”.

Di mesdos, bahagia mungkin ibarat lukisan yang dipamerkan semata-mata. Hakikat sebenar? TUHAN SAJA YANG TAHU. Sebab itulah dalam agama suami dan isteri adalah pakaian. Saling melindungi aib dan saling menjaga.