Kalau pergi ke kenduri kahwin, air sirap antara minuman yang ‘wajib’ ada. Selalunya kenduri di kampung-kampung, minuman air sirap inilah yang menjadi minuman utama para tetamu.

Sama ada perasan atau tidak, biasanya air sirap yang dihidangkan pada majlis kenduri kahwin, rasanya berbeza berbanding dengan air sirap yang kita buat sendiri di rumah. Sebenarnya ada rahsia nak bagi sedap air sirap ini rupanya.

Berikut perkongsian daripada Azizah Zainudin menerusi grup Masak Apa Hari Ni (MAHN).

Air Sirap Mak Su

Satu lagi resepi yang saya pelajari ketika berada di kampung Pulau Pinang. Kali ini belajar dengan mak su.

Air sirap ini adalah air wajib ada dalam peti ais. Kalau sampai di kampung, air inilah yang akan dicari terlebih dahulu.

Air sirap ini tidak pernah berubah rasa sejak pertama kali saya minum pada tahun 2006 hingga kini.

Air sirap je pun!

Sirap bukan sebarang sirap tau, rasanya bukan main sedap lagi. Boleh terbawa-bawa sampai mimpi. 

BAHAN-BAHAN: 

1kg gula pasir
1 Sudu besar jintan manis
1 Sudu besar buah pelaga
2 Helai daun pandan
2 Sudu sirap
Air secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Semua bahan tersebut disatukan dan dididihkan sehingga pekat mengikut cita rasa masing-masing. Lagi lama dimasak, lebih bagus.

2. Campuran jintan manis dan buah pelaga akan membangkitkan aroma dan rasa air sirap yang sedap. Ditambah pula dengan wangian daun pandan.

3. Selepas siap dimasak, biarkan sejuk kemudian ditapis dan disimpan. Apabila hendak minum, ambil dan bancuh dengan air.

Selepas ini, bolehlah cuba buat sendiri di rumah. Senang sangat!

Sumber: Azizah Zainudin via Masak Apa Hari Ni (MAHN)

Kredit foto (top image) topntp26 from Freepik

Buntu memikirkan cenderahati istimewa apa yang ingin diberikan kepada tetamu di majlis perkahwinan anda nanti? Kalau inginkan kelainan, idea ini mungkin anda boleh pertimbangkan. Hadiahkan tetamu jemputan dengan balang buatan sendiri sebagai kenang-kenangan.

Balang kuih bersaiz mini boleh anda ubah suai dengan lakaran dekoratif sentuhan kreatif anda. Warnakannya dengan tema yang disukai serta paten yang menarik. Gunakan kreativiti anda untuk mencubanya.

Selain dijadikan sebagai cenderahati untuk tetamu, anda juga boleh pelbagaikan balang ini sebagai gubahan hantaran untuk bunga rampai.

 Bahan-bahan:

1. Balang kosong bersaiz mini
2. Pita pelekat / masking tape
3. Beberapa contoh cat dari kedai hardware atau cat akrilik (boleh didapati dari kedai kraf)
4. Berus melukis
5. Reben
6. Tag bercetak terima kasih, coklat atau gula-gula

Cara membuat:

Langkah 1
Buang label yang ada pada balang mini (jika ada). Rendam balang semalaman di dalam singki. Ambil span dan gosok agar kesan gam pada balang dapat dibersihkan. Keringkan.

Ambil pita pelekat dan tampalkan pada balang. Untuk membuat bentuk segi tiga yang kecil, potong pita pelekat nipis dan memanjang. Anda boleh skip langkah ini sekiranya anda tidak kisah saiz segi tiga yang akan terbentuk lebih besar.

Langkah 2
Lekatkan pita pelekat di sekitar balang membentuk garisan memanjang dan segi tiga dengan menindih garisan memanjang pada pelekat itu. Jangan risau sekiranya saiz tidak sama. Tambahkan sedikit pita untuk membentuk segi tiga. Tekan pita tersebut supaya ia dapat melekat dengan sempurna.

Langkah 3
Mula mengecat mengikut garisan dan segi tiga yang terbentuk. Semasa mengecat, cuba jauhi daripada terkena pita pelekat – ini untuk menghalang ia nampak comot. Gunakan kombinasi cat Woodies DIY warna merah jambu cat tiub akrilik dalam warna shimmery gold. Penggunaan dua lapisan warna di atas pita pelekat ini bertujuan untuk memastikan warnanya tampil menarik dan menyerlah.

Langkah 4
Apabila cat telah kering (sekurang-kurangnya 30 minit), tanggalkan pita pelekat itu secara berhati-hati. Sekiranya cat berselerak di bawah pelekat tadi, gunakan pisau kraf untuk menanggalkannya.

Langkah 5
Ikat reben di keliling penutup botol bersama tag bercetak terima kasih. Kemudian masukkan coklat, gula-gula atau bunga rampai di dalamnya.

Langkah 6
Anda telah berjaya mengubah suai balang yang kosong dengan lakaran comel sebagai hadiah untuk tetamu anda bawa pulang di majlis perkahwinan nanti.

Sumber: onefabday.com

Rupanya bila pilih hidden hantaran, banyak boleh jimat! Ini antara yang anda boleh cuba.

Nak isi barang bajet atau yang mahal, terpulang. Ikut poket dan perbincangan masing-masing. Ini cuma idea paling jimat dan memudahkan pihak pengantin.

Cara Buat Hidden Hantaran

1. Bakar dulu keliling kain sebab poly satin berbulu kelilingnya, jadi lebih kemas jika bakar.

2. Pastikan iron kain before balut terutama kalau buat style ribbon atau seashell.

3. Lebih baik guna cable seperti dalam gambar.

Apa barang yang anda nak masukkan atau jadikan sebagai hantaran, ikut poket anda. Ini contoh:

@zatulsevent Mudah je cara ni follow je step. Yang penting kemas dan elegan #hiddenhantaranmurah #hiddenhantaransewa #hiddenhantaran #hiddenhantarantutorial #gubahanhantaranmurah #eventplannertemerloh #gubahhantaranbera #eventplannerbera #pelaminnikah ♬ Sunrise – Official Sound Studio

Okay, selebihnya boleh rujuk video dan anda boleh kemaskan ikut cara masing-masing. Sedap mata memandang, maknanya itu sudah siap!

Sumber video: zatulsevent