Pernahkah anda membayangkan dalam fikiran bahawa makanan yang diambil setiap hari mungkin mengandungi bahan toksik? Arsenik ditemui dalam produk bijirin penuh, sayur-sayuran dan buah-buahan, makanan laut terutamanya beras.
Arsenik ialah sejenis unsur kimia dengan simbol As, nombor atom 33 dan jisim atom relatif 74.92. Unsur metaloid ini digunakan untuk membuat racun perosak, ubat sapu, peranti elektronik dan sebagainya.
Kesan toksik arsenik biasanya muncul apabila tubuh terdedah kepada racun ini dalam dos yang tinggi. Dalam jangka pendek atau panjang, pendedahan kepada arsenik boleh menyebabkan masalah kesihatan.
Berikut perkongsian bermanfaat daripada Dr Mazliana Mazlan tentang teknik memasak nasi bagi mengurangkan kandungan arsenik di dalam nasi yang kita makan. Semoga bermanfaat untuk semua.
Saya masak nasi dengan kaedah kukusan, untuk kurangkan kandungan arsenik dalam nasi. Arsenik ini sejenis elemen semulajadi yang ada pada air, tanah, udara, haiwan dan tumbuhan. Ada jugak arsenik buatan yang digunakan dalam racun serangga untuk tanaman.
Dalam beras, hampir 10 hingga 20 kali lebih banyak arsenik berbanding bijirin lain sebab beras terendam dalam sawah padi, sentiasa bertakung dengan air. Ada juga yang disembur dengan racun serangga dari arsenik buatan.
Menurut WHO, jika kita terdedah dengan arsenik dalam tempoh yang lama, ia boleh menyumbang kepada penyakit jantung, kencing manis, pertumbuhan terbantut, kanser dan juga masalah neurologi. Antara simptom lain, sakit perut, sakit kepala dan cirit-birit.
Ads
Kita makan nasi hari-hari. Kalau cara pemilihan, pengendalian beras dan cara memasak yang betul kita amalkan, insyaAllah dapat kurangkan kandungan arsenik dalam nasi untuk keluarga kita makan.
Setiap jenis beras ada kandungan arsenik yang berbeza. Padi yang ditanam di kaki bukit contohnya padi beras basmati, kandungan arsenik nya kurang berbanding padi di sawah yang ada takungan air. Sebab air membanjiri padi setiap masa di sawah, maka kandungan arsenik makin tinggi.
Dikongsikan cara kendalikan beras supaya kandungan arsenik berkurang dalam nasi yang kita dan keluarga makan di rumah.
1. Basuh beras sampai air basuhan jernih – Basuh, basuh dan basuh sampai jernih. Sambil selawat, tak sedar pun dah 4 5 kali basuh. – Arsenik ni larut air, makanya lagi banyak ia tersingkir jika kita basuh berkali-kali. – Nutrisi memang akan hilang sedikit bila kita basuh beras banyak kali, tapi singkir arsenik lebih penting untuk kita utamakan.
Ads
2. Rendam beras – Rendam beras semalaman mampu kurangkan kandungan arsenik lebih banyak berbanding hanya dibasuh berkali-kali. – Boleh rendam malam sebelumnya, dan kurangkan portion air waktu masak nasi esoknya.
3. Lebihkan air sewaktu memasak – Gaya yang kebanyakan atuk nenek kita dulu-dulu tanak nasi. Mereka lebihkan air waktu tanak nasi, bila nasi dah hampir nak masak, buang air yang berlebihan, dan masak macam biasa. – Kajian menyatakan jika kita masak dengan porsi beras dan air sebanyak 1:5, kandungan arsenik dapat berkurang sampai 50peratus tau. – Guna air yang banyak masa masak nasi, dan kita buang air larutan arsenik tersebut.
4. Rendam beras, basuh berkali-kali dan lebihkan air sewaktu memasak – Buat ketiga-tiga step yang saya kongsi di atas tadi. – Ini cara paling terbaik untuk kurangkan kandungan arsenik hingga mencecah 80 peratus.
Ads
Dalam gambar langkah demi langkah, ini cara saya memasak nasi setiap hari, untuk kurangkan kandungan arsenik sebanyak mungkin. Anda boleh tengok betapa keruhnya air kanji dan arsenik selepas nasi dimasak.
Dengan cara masak macam ini juga, kanji dari nasi akan keluar bersama-sama melalui air. Nasi kita akan kurang kanji dan akan rendah Glycemic Index (GI).
Tak semestinya perlu buat semua. Kalau dapat buat satu je pun, cukup syukur dah kan. Kadang-kadang tak sempat rendam beras, berkejar nak masak. Takpe, basuh je sampai air jadi jernih pun dah dapat kurangkan sedikit kandungan arsenik.
Yang penting kita ada usaha untuk masak nasi yang terbaik buat keluarga. Sama-sama kita cuba ya, InsyaAllah.
Eh, suami kerja seorang pun boleh jadi isu ya? Risau takut tak cukup makan dan tak cukup nak bayar itu ini.
Kalau ikutkan memang zaman sekarang ekonomi agak mencabar. Kadang tak terfikir mampu menanggung keluarga dengan hanya satu sumber pendapatan dan hanya suami sahaja yang ‘teruk’ berkerja.
Sebenarnya, kita tak perlu ada ‘mindset’ sebegini. Bagi keluarga yang memilih untuk mempunyai hanya satu pendapatan dan isteri hanya seorang suri rumah, mereka ada gaya hidup yang bersesuaian dengan pendapatan dan kemampuan. Cara berbelanja, komitmen dan hutang pun tak sama.
Suami Kerja Seorang Pun Okay, Tak Ada Istilah Tak Cukup!
Ada benarnya apa yang dikongsikan oleh Firdaus Shakirin ini. Hadamkan perkongsian ini sebagai panduan.
“Isteri full time housewife? Mesti struggle kan kena keje sorang-sorang…”
Eh, kenapa plak nak struggle? Saya tanya orang yang kata tu…
“Yer la, zaman sekarang kan kos hidup tinggi, nak beli itu ini, harga barang mahal…mesti la struggle nak cukupkan keperluan keluarga”
Hidup Ikut Pendapatan & Kemampuan
Konsepnya mudah saja, jangan pening-pening, jangan pikir teruk-teruk, jangan ada mindset kerja seorang je, mesti struggle…sebab apa?
Sebab orang yang kerja seorang ni, dia dah created lifestyle ikut pendapatan dia… dia dah wujudkan cara keluarga dia hidup berdasarkan kemampuan dia.
Apa yang mampu dia sediakan, apa yang mampu dia bagi, apa yang mampu dia tunaikan.
Kita orang luar, kita tak akan tahu cara berbelanja orang yang hanya ada satu sumber pendapatan. Kita beranggapan dia struggle sebab kita kerja laki bini pun masih tak cukup.
Gaya Hidup Tak Sama
Lifestyle kita dengan dia tak sama. Cara berbelanja, komitmen, hutang kita dengan dia pun tak sama.
Nak stabilkan keluarga dengan hanya satu pendapatan ni, orang yang dah lalui akan tahu pengalaman tu. Bukan senang nak seimbangkan pendapatan dengan perbelanjaan. Susah tu, awal-awal ja.
Sekali dah dapat rentak berbelanja, dah tahu cara untuk berbelanja dengan pendapatan seorang saja, maka dah tak jadi masalah dah.
Akhir kalam, rezeki ni luas, nikmat ni banyak. Usaha mau lebih, maka insyaallah hidup tu Allah cukupkan dan mudahkan.
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Jenuh nak tutup jeragat yang ada, nak laser pun kena labur duit yang banyak. Tetapi kalau anda ikut tip yang dikongsikan MUA ini, pasti hasilnya cantik dan puas hati.
Ramai diantara kita gagal menutup cela seperti jeragat dengan baik sebab kurang pandai bersolek dan tak tahu nak guna produk apa yang sesuai untuk wajah.
MUA Kongsi Tip Tutup Jeragat Guna Mekap, Pastikan Caranya Betul!
Jangan risau, ini tip yang MUA kongsikan buat anda yang gagal menutup jeragat atau tompok hitam pada wajah walau dah menggunakan concealer paling mahal.
Rawat Kulit Cerahkan Jeragat
Lebih gelap jeragat, lebih payah nak menutupnya dengan mekap. Jadi cuba rawat permukaan kulit yang bermasalah dengan cecair glyclic, salicylic atau lactic acid.
Sapuan ketiga-tiga cairan itu mampu menghakis lapisan kulit paling luar secara lembut -mencerahkan parut dan jeragat pada wajah secara berperingkat.
Anda pasti teruja melihat tiba-tiba jeragat jadi pudar, malah lebih senang menutup cela dengan bedak asas serta concealer dengan rapi.
Sesuaikan Warna Leher Atau Dada
Ramai orang salah teknik apabila mencari concealer yang sama dengan warna jeragat atau parut walhal, cara terbaik untuk menutup jeragat adalah dengan mencari rona foundation atau bedak asas yang sama dengan warna kulit.
Untuk cari warna yang lebih tepat, cuba padankan foundation atau concealer pilihan dengan warna leher atau warna kulit dada kamu.
Guna Jari
Ramai tak tahu sebenarnya menggunakan jari lebih mudah dan sempurna untuk menyapu concealer dengan baik. Ini kerana jari lebih lembut dan haba dari tangan sebenarnya mampu mencairkan produk pada suhu terbaik agar ia melekat pada kulit lebih lama. Tapi kalau tak mahu menggunakan alat, cuba guna BeautyBlender.
Sama dengan menggunakan jari, cuba manfaatkan gerakan menekan kerana parut atau jeragat akan tertutup bila tekan-tekan lembut sama ada menggunakan jari atau BeautyBlender sekalipun.
Cuba guna warna neutral yang memiliki tona panas seperti pic atau oren. Supaya orang tidak terus nampak tompokan jeragat, boleh alihkan perhatian mereka dengan sebarang sapuan cream blush. Ini kerana cream blush mampu membentuk hasil kemerahan pipi yang asli.
Malah warna-warna pemerah pipi yang natural sebegitu sesuai dengan semua jenis tona kulit baik cerah mahupun gelap.
Sekarang dah faham caranya? Jangan lupa, pastikan sapu bedak asas dahulu sebelum sapu concealer. Barulah jeragat tertutup kemas.
Biasanya sebelum naik pelamin, anda pasti akan cuba buang masalah blackhead di wajah dulu untuk naikkan seri wajah. Malah, satu badan pun akan disental untuk kepuasan diri sendiri sebelum jadi raja sehari.
Begitulah yang sepatutnya, sanggup pergi ke pusat rawatan kulit atau ‘facial’ untuk membuang blackhead namun masih juga ada di wajah.
Jadi, sebagai salah satu langkah paling mudah dan menjimatkan, anda boleh DIY mask buang blackhead dengan hanya menggunakan dua bahan.
Buang Masalah Blackhead, DIY Sendiri Di Rumah
Nah, ini perkongsian macam mana nak buang blackhead ini di rumah, senang dan jimat kos tip yang dikongsi oleh PUan Diyana Othman.
Ini Bahan Yang Diperlukan:
-Putih telur
-Kapas/ Cotton wipes
Cara-caranya:
1.Basuh muka dengan bersih dahulu.
2.Ambil kapas muka itu, kita koyakkan bagi nipis.
3.Kemudian sapukan putih telur dekat hidung tetapi diingatkan supaya jangan sampai kering.
4. Cepat-cepat lekatkan kapas tadi tu dekat hidung anda. Biarkan sampai kering, kemudian baru tarik kapas tersebut secara pelahan. Siap dah.
Bukan hanya bakal pengantin boleh guna tip ini, sesiapa sahaja yang ada masalah blackhead boleh cuba hilangkan dan hasilnya makin licin lah hidung anda selepas ni. Selamat mencuba!
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!