Bagi mereka yang baru berkahwin dan sedang belajar-belajar memasak, tentu masih tercari-cari menu apa yang sesuai untuk dimasak buat suami tercinta.
Kadang-kadang bosan juga makan nasi. Sekali-sekala teringin juga hendak makan menu yang ringkas dan mudah disediakan.
Melalui hantaran yang dimuat naik oleh Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan doktor ini berkongsi resipi mudah maggi kari soya. Berikut resipi dan cara-cara memasak. Selamat mencuba!
RESIPI MAGGI KARI SOYA
Bahan-bahan: (1 orang makan)
1 bungkus mi segera
1 kotak minuman soya (250 ml)
1 butir telur
2 tangkai cendawan
1 batang daun bawang
1 sudu besar biji bijan
1 sudu teh minyak bijan
1 keping nori
1 sudu besar chili oil
CARA MEMBUAT:
- Boleh guna mi Maggi perencah kari atau ayam. Selain itu, sila gunakan air soya tanpa gula atau kurang manis.
2. Pertama sekali, masukkan mi segera dan cendawan ke dalam mangkuk. Isi dengan air sebanyak secawan (250 ml). Boleh guna cendawan shiitake segar atau kering, cendawan butang, atau apa-apa cendawan.
3. Kemudian pecahkan telur ke dalam cawan yang berisi 200 ml air (bersuhu bilik). Teknik ini telur rebus tanpa kulit.
4. Masukkan mangkuk dan cawan tadi dalam ketuhar gelombang mikro (microwave oven), dan letak pemasa selama 1 ½ minit. Kadang-kadang perlu 2 minit. Bergantung jenis microwave.
5. Apabila mi sudah kembang, tos dan buang airnya. Jika tidak kisah, guna air rendaman mi, tadi tak payah pakai air, terus guna minuman soya untuk rendam mi. Terpulang masing-masing.
6. Ketepikan mi yang sudah ditos. Dalam mangkuk tadi, campur air soya bersama perencah. Kemudian panaskan dalam microwave 1-2 minit. Kalau lebih, mungkin air soya tu akan berketul.
7. Apabila sudah panas, keluarkan dan campur minyak bijan sedikit. Kalau tidak suka minyak bijan, boleh langkau. Minyak bijan memberikan aroma yang membangkitkan selera.
8. Selepas itu susun telur yang kita sudah masak dalam cawan tadi, daun bawang, cendawan, kepingan nori. Letak sedikit minyak cili (chili oil).
9. Tabur bijan yang sudah disangai. Sebenarnya boleh letak apa sahaja yang kalian suka pada mi ini. Ayam, itik, sosej, bawang goreng, sayur, dan sebagainya.
10. Kuah mi ini berempah, dan berlemak. Makan dengan chili oil memang sepadan. Daun bawang pula rangup, dan nori pula memberi rasa ‘laut’ kepada hidangan ini. Telur sebagai sumber protein.
11. Boleh disediakan dalam masa 5 minit, tapi nampak macam hidangan 5 bintang. Cubalah!
Sumber: FB Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
DIY Kipas Tangan Doorgift Untuk Tetamu
Kepada sesiapa yang akan melangsungkan perkahwinan tidak lama lagi dan masih belum fikir doorgift apa yang nak beri jangan risau. Korang boleh cuba buat DIY kipas tangan ini, sangat mudah dan menjimatkan.
Berikan sedikit kejutan pada majlis anda anda dengan memberi tetamu anda kipas tangan buatan anda sendiri. Kipas tangan ini mudah dan jimat untuk di buat, korang boleh cuba buat sendiri mengikut design yang korang suka.
Bahan-bahan:
Aturcara majlis anda yang dicetak dalam bentuk kad/monogram nama anda dan pasangan boleh upah pembuat kad jemputan kahwin untuk reka dan cetak)Pita pelekat dua muka double sided tape.Pemegang kipas kayu (boleh dibeli di kedai kraf)
Pembaris
Pisau X-acto
Gunting atau perapi kertas
Reben/cat spray
Cara-cara:
Langkah 1: Lipat kad anda kepada dua. Tekan pisau X-acto dengan dipandu pembaris untuk membuat garisan di bahagian tengah kad supaya kad mudah dilipat nipis tanpa membuat belahan pada kad.
Langkah 2: Gunakan gunting atau perapi kertas untuk membuang mana-mana bahagian kad yang tidak berkenaan.
Langkah 3: Lekatkan pita pelekat dua muka di bahagian depan dan belakang kayu. Lekatkan juga di bahagian belakang muka kad.
Langkah 4: Pastikan kayu diletakkan di bahagian tengah bawah kad. Lipat kad dan tekan untuk memastikan kad melekat betul.
Langkah 5: Letakkan reben untuk memberi mencantikkan lagi kipas anda.
Sumber : ikahwin.my
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bawang Goreng Crispy, Jimat Untuk Makan Dengan Lauk Lain
Tak perlu campuran tepung, garam dan perasa. Hanya goreng kosong tapi confirm bertambah.
Empunya resepi turut berkongsi tips supayan rendam terlebih dahulu bawang dengan air bagi mengelakkan mata pedih sewaktu mengupas kulitnya.
Dan jika tidak mahu mata pedih sewaktu menghiris bawang, simpan bawang yang telah dikupas di dalam peti ais.
.
.
Cara:
1.Goreng bawang seperti biasa menggunakan minyak yang banyak dan api panas.
2.Apabila bawang mula garing dan agak keperangan, terus angkat. Jangan tunggu sehingga bawang bertukar warna gelap, nanti rasanya hangus dan pahit.
3.Tunggu bawang betul-betul sejuk baru masukkan ke dalam bekas. Jangan tutup bekas semasa bawang masih panas, wap akan menyebabkan bawang lembab dan tidak crispy.
.
Foto : Instagram emymellisa
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi NUTELLA PODS, Biskut Raya Yang Tak Payah Bakar, Terpaling Mudah Nak Buat & Dijamin Jadi!
Biskut Nutella Pods antara biskut yang sangat mudah untuk dicuba. Bagi pengantin baru yang tidak begitu mahir membuat biskut raya, biskut ini memang sesuai untuk korang. Senang sangat nak buat! Tak payah guna oven. Mixer pun tak payah!
Kalau korang masih mencari-cari biskut raya yang senang nak buat, guna bahan-bahan sikit dan paling penting tak perlu bakar sebab belum ada oven di rumah, boleh cuba buat resipi Nutella Pods ini.
Hanya menggunakan empat bahan sahaja, korang dah boleh dapat biskut raya yang sedap. Bila hidang atas meja, tentu jadi kegemaran para tetamu yang datang bertandang.
Berikut perkongsian resipi oleh pengguna TikTok Moeirajohson
@moeirajohnson Biskut yg paling bnyk request… terimalah… Episode 3: No bake Nutela pods👩🍳✨🌙 2cawan nestom, 1cwn white chocolate, nutela & hazelnut secukupnya… #nobakecookies #InspirasiRamadan #GayaRaya #BukaPuasa #nutellapod #biskutraya #raya2023 #syawal #kuihraya #nestumcookies #nestumchocolate #resepikuihraya #4ingredientsrecipe ♬ Air Mata Syawal – Siti Nurhaliza
BAHAN-BAHAN:
2 cawan nestum
1 cawan white chocolate Van Houten (cairkan)
Nutella
Kacang hazelnut (bakar/sangai)
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan nestum ke dalam bekas.
2. Masukkan pula coklat putih yang telah dicairkan.
3. Gaul rata dan kacau sebati adunan ini.
4. Lapikkan loyang dengan ‘baking paper’, kemudian sudukan adunan tersebut.
5. Tekan-tekan bahagian tengah dan ‘paipkan’ dengan nutella.
6. Akhir sekali, letak hazelnut ditengah nutella dan biarkan ia sejuk (mengeras sendiri).
7. Biarkan seketika supaya biskut mengeras. Kemudian bolehlah susun dan simpan dalam bekas kedap udara.
Sumber: Moeirajohson
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
