Siapa yang pernah menikmati kaki ayam pasti tidak dapat menafikan lagi rasanya yang enak, bahkan ianya juga baik untuk kesihatan. Kaki ayam mengandungi banyak kolagen yang membantu meremajakan kulit namun kadang-kadang baunya hamis dan untuk memasaknya juga agak leceh. Jangan khuatir lagi, guna tips ringkas ini untuk mendapatkan kaki ayam yang empuk dan menghilangkan bau yang tidak menyenangkan.
1. Buang kotoran di kuku dan kulitnya , Rendam dalam air panas ; Pastikan anda membuang segala kotoran yang ada pada kaki ayam sebelum mula memasaknya. Rendam dahulu dalam air panas untuk memudahkan proses mengupas kulit kakinya.
2. Lumur dengan air limau nipis atau cuka. ; Rendam kaki ayam dalam air limau nipis atau cuka selama 15 minit sebelum dibilas bersih dengan air. Gunakan air paip atau air yang mengalir supaya kotoran dan sisa lain tidak melekat atau membuatkan rasanya menjadi pahit.
3. Rebus dengan aneka rempah ; Bagi mempercepatkan proses rebusan, sebaiknya gunakan periuk tekanan tinggi kerana ia cuma akan memakan masa selama 10 minit sahaja. Masukkan halia, serai, dan daun limau bagi menghilangkan bau hamis. Aroma dan rasa rempah ini akan memberikan citarasa yang tersendiri pada kaki ayam yang dimasak.
4. Masak dengan rempah pedas ; Selain dari sajian sup kaki ayam, boleh juga cuba sajian yang dimasak pedas. Kelebihannya adalah ia akan menghilangkan bau hamis serta merta.
Nah, senang sahaja bukan? Sekarang anda sudah mengetahui rahsia untuk mendapatkan kaki ayam yang empuk dan tidak hamis. Jadi boleh mula praktikkan di dapur sendiri ya. Selamat mencuba
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bila Isteri Dalam Haid, Suami Janganlah Buat Perangai
Kalau ditanya apa yang anda tahu tentang wanita, ada sahaja jawapan yang bermain di kepala. Malah ada yang berani tampil membuat kenyataan tentang baik buruknya seorang wanita secara terbuka. Sememangnya sikap wanita memang sukar diramal, malah sering menjadi tanda tanya kepada kaum lelaki yang belum mengerti apa yang mereka mahukan, lebih-lebih lagi ketika datang bulan.
Datang bulan, haid, atau period adalah satu kemestian bagi setiap perempuan normal yang telah mencapai akil baligh. Malah dalam proses datang bulan itu, psikologi wanita adalah satu perkara yang sangat abstrak dan terlalu sukar diduga.
Secara psikologinya, wanita menjadi ‘bukan dirinya’ ketika period. Mereka akan menjadi marah dan sedih tidak tentu pasal, sedih dan kemurungan yang melampau, sering menyalahkan orang sekeliling termasuk orang tersayang, suka mencari kesalahan, suka memikirkan sesuatu yang negatif dan bukan-bukan dan rasa diri serba tidak kena.
LAYAN DENGAN PENUH ISTIMEWA
1)Jangan sesekali membangkang kata-katanya saat ini. Jadilah pendengar yang setia dan buailah kata-kata romantis agar kesakitan yang dialami dapat dikurangkan.
2)Layan dia sebagai seorang puteri ketika itu. Jangan pula anda tambah-tambahkan lagi api kemarahannya.
3)Wanita lebih cenderung untuk mengeluarkan kata-kata yang menyakitkan hati ketika ini. Bagi lelaki yang tidak sabar mendengar leteran tentunya mendapati hari-hari adalah paling membosankan.
4)Jangan banyak tanya. Soalan yang bertubi-tubi pasti akan dijawab dengan hati yang berat. Tetapi apa yang pasti anda akan makan hati dengan setiap jawapan yang diberikannya.
5)Anda perlu ketahui simptom yang dihadapi wanita ketika datang bulan. Sedikit sebanyak akan membantu anda mengetahui lumrah biologi wanita.
6) Hadiahkan sesuatu yang istimewa kepadanya sebagai pengubat. Pasti si dia masih mampu tersenyum biarpun emosinya tidak stabil.
7) Sediakan mereka makanan yang boleh membantu mengurangkan sakit dan mengurangkan perubahan hormon. Elak member minuman berkafeina, coklat, soda atau makanan mengandungi gula yang banyak.
8) Jangan buat lawak bodoh semasa wanita datang bulan. Antara lawak yang dilarang sama sekali, “Awak kalau tengah senggugut mesti muka ada iras nenek kebayanlah, tapi awak tetap ayu di mata saya”. Bersiap sedialah untuk dimarahi.
9) Apabila si dia merajuk kerana perkara kecil, jangan anda pula yang merajuk. Elak sesekali memberi alasan, “ Saya juga ada period saya tersendiri”. Sentiasalah mengucapkan kata-kata yang menyenangkan hatinya.
10) Bagi anda yang baru menjalinkan hubungan dengan seseorang wanita, jangan terkejut apabila wanita yang mulanya dikenali sebagai seorang yang lemah lembut bertukar menjadi seorang kasar dan beremosi. Jangan menjauhkan diri tetapi bagi masa sehingga mereka kembali kepada asal.
FAKTA WANITA DAN HAID
- Dianggarkan sebanyak 50% wanita mengalami kesakitan dan kekejangan yang teruk pada awal kedatangan haid dan hilang selepas satu atau dua hari tanpa menjejaskan aktiviti harian
- Ramai wanita mengalami kekejangan uterus semasa tempoh ini (kekejangan teruk atau simptom lain dikenali sebagai senggugut
- Dari segi kesihatan, kulit manusia mengandungi nilai PH yang berfungsi sebagai imuniti. Tuala wanita sebenarnya mengandungi alkali tinggi dan boleh menyebabkan alahan kulit, wanita menjadi kurang subur. Para suami,jika anda disuruh membeli tuala wanita, bijaklah memilih yang sesuai.
- Demam, rasa gatal pada alat sulit, celah kangkang, paha, menjejaskan pundi kencing dan boleh kadangkala berlakunya jangkitan pada saluran kencing antara masalah ketika wanita datang bulan.
- Tidak boleh melakukan persetubuhan seperti yang ditetapkan dalam Al-Quran. Ini juga untuk mengelak dijangkiti dan memindahkan pelbagai penyakit seperti penyakit kelamin. Kebanyakan pasangan yang melakukan hubungan seksual ketika haid mengadu kesakitan dua kali ganda daripada biasa.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bila Dah Kahwin Perbelanjaan Seharian Kena Rancang Sebaiknya Bukan Macam Zaman Bujang Dulu
Bukan senang nak jadi pasangan yang bijak handle bab ekonomi rumah tangga, tetapi nak tak nak anda patut tahu caara cukupkan duit belanja dengan caara paling berkesan. Seronok tarik barang waktu membeli barang dapur, sekali tengok bil yang kena bayar, terus rasa menyesal. Ini kes ambil barang ikut kehendak!
Adakah anda pernah sedar, berapa banyak bajet keseluruhan yang dibelanjakan untuk membeli barangan dapur dan barangan runcit? Berbelanja membeli barangan keperluan ini memang tidak dapat dielakkan. Tetapi terdapat beberapa cara untuk menjadikannya anda mampu melakukannya.
Rancang terlebih dahulu barangan dapur
1. Rancang hidangan atau menu makanan supaya anda ada makanan lebih yang boleh dijadikan bekalan untuk makan tengah hari keesokan harinya. Atau sejuk beku makanan lebih untuk dijadikan hidangan cepat pada hari-hari berikutnya.
2. Buat bekal sendiri. Beli makanan ringan atau salad dalam kuantiti besar. Bungkus dan jadikan bekal yang boleh dijadikan sebagai makanan segera yang mudah dibawa ke mana sahaja.
3. Bersih dan susun peti sejuk dan almari menyimpan makanan sebulan sekali. Guna barang yang anda beli dan masih ada dalam simpanan sebelum anda membeli barang baru. Ini juga dapat mengelakkan anda daripada membeli barang yang sama yang masih ada dalam simpanan.
4. Jika anda menyimpan barang atau makanan, periksa tarikh luput makanan itu bagi mengelakkan anda mengguna atau menyimpan barang atau makanan yang tidak boleh digunakan lagi.
5. Luangkan masa sekali seminggu untuk mencuci dan memotong sayur-sayuran dan buah-buahan. Ini akan mempercepatkan penyediaan makanan. Caara ini juga boleh membantu anda menyediakan snek atau makanan ringan yang mudah dibawa ke sana-sini.
Berikut adalah tip menjimatkan perbelanjaan membeli-belah barangan dapur dan barangan runcit untuk berjimat:
1. Setiap kali keluar membeli barang, pastikan perut anda penuh. Ini dapat mengelakkan anda kurang membeli makanan ringan atau barang yang anda tidak perlukan. Caara ini juga dapat memastikan anda beli barangan dapur dan barangan runcit yang memang anda perlukan sahaja.
2. Biasakan membuat senarai barang yang ingin dibeli. Kekal kepada senarai itu terutamanya jika anak-anak ada sama ‘membantu’ dalam membeli-belah.
3. Rancang hidangan atau menu makanan untuk seminggu sebelum anda membeli-belah. Beli barang yang ada dalam hidangan atau menu. Mula merancang makanan untuk tiga atau empat hari jika anda rasakan seminggu itu terlalu lama.
4. Beli barang sekali seminggu sahaja. Ini kerana anda cenderung berbelanja lebih jika anda setiap hari ke kedai atau beberapa kali ke kedai dalam masa seminggu
5. Berbelanjalah di kedai yang biasa anda kunjungi apabila berasa letih, stres atau ketika mahu cepat. Anda sudah pasti akan menjumpai barangan yang diperlukan dengan cepat dan mudah.
Beli barang secara bajet
1. Jangan beli makanan ringan kerana ia lebih mahal dan kurang menyihatkan.
2. Jadi kreatif dan cuba makanan baru. Anda mungkin bertemu dengan makanan murah yang anda suka.
3. Membeli-belah dengan kalkulator dapat membantu anda mengetahui jumlah wang yang perlu dikeluarkan untuk membeli barang. Jika anda membeli-belah dengan anak-anak, berikan mereka kerja untuk mengira berapa banyak yang dibeli. Caara ini juga dapat membantu anda merancang dalam berbelanja.
4. Beli barangan yang tidak boleh dimakan seperti sabun basuh atau beg sampah di kedai yang menawarkan harga murah.
5. Sentiasa periksa harga barang untuk mengetahui sama ada barang tersebut ada tawaran harga murah atau diskaun. Jika ada kupon, boleh gunakan. Anda juga boleh menggunakan apps membeli-belah yang terdapat dalam telefon pintar anda.
Gambar hiasan : Tangkap Pictures
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dah Kahwin Jangan Asyik Makan Di Luar, Peringatan Buat Pengantin Baharu
Pesanan ringkas, kalau dah kahwin jangan asyik makan luar. Belajar berjimat bila baru membina rumah tangga, itu sebaiknya.
Walau hidup berdua, awal-awal nak hidup menggunakan duit yang banyak. Sewa rumah, alat perabot, barang dapur dan sebagainya. Jadi suami isteri yang baru berkahwin kena bijak menguruskan wang.
Jadi, cukup penting pasangan pengantin baru atau bakal mempelai membuat perancangan kewangan yang teliti agar tidak ‘terkucil’ ketika mahu memulakan kehidupan berdua.
Berikut dikongsikan lima tip yang boleh dijadikan panduan buat pasangan pengantin:
1. Persediaan lebih awal
Pastikan anda sudah membuat persediaan sekurang-kurangnya tiga bulan lebih awal sebelum memasuki rumah.
2. Bezakan antara keperluan dan kehendak
Senaraikan barangan atau keperluan yang penting sahaja dahulu untuk dibeli.
Dalam tempoh ini, perabot tambahan seelok-eloknya dibeli kemudian berpandukan bajet masing-masing. Begitu juga dengan dekorasi dalaman (interior design) yang boleh dilakukan kemudian.
Tidak perlu untuk membeli perkakas atau barang baru sekiranya anda boleh menggunakan yang sedia ada dari rumah bujang ataupun diperoleh daripada hadiah kahwin. Jimat berganda, bukan?
3. Wang simpanan atau tabung khas
Berbincang dengan pasangan untuk membuat tabungan yang mungkin akan digunakan semasa kecemasan.
Contohnya anda terpaksa mengeluarkan perbelanjaan untuk membaiki kerosakan barangan tertentu, membuat pendawaian, dan sebagainya.
Secara tidak langsung, anda tidak perlu kerap membuat pengeluaran wang daripada akaun simpanan.
Selain wang simpanan tidak diusik, secara tidak langsung, anda dapat mengesan perbelanjaan yang dilakukan apabila mempunyai tabung khas ini.
4. Buat bajet
Menyediakan belanjawan mingguan atau bulanan juga penting agar anda dan pasangan dapat mengawal perbelanjaan khususnya melibatkan barang dapur, bil utiliti dan komitmen lain.
Tidak dinafikan, waktu ini pasti anda mahu membeli macam-macam barangan terutama ketika mengunjungi ekspo perabot yang menawarkan promosi.
5. Kurangkan makan di luar
Tindakan ini mungkin kecil tapi sedikit sebanyak ia tetap memberikan impak yang besar.
Sebagai contoh, anda memperuntukkan sekitar RM300 sebulan untuk membeli barangan dapur. Bandingkan jumlah yang sama digunakan untuk makan di luar untuk enam atau tujuh kali sahaja.
Biarlah masakan yang simple, tapi jika dicongak, silap hari bulan boleh jimat ratusan ringgit.
Pendek kata, biarlah bersusah-susah dahulu, bersenang-senang kemudian. Selamat mencuba!
Dalam tempoh ini, anda sudah boleh membeli barang keperluan penting seperti peti sejuk, dapur memasak atau barang lain sedikit demi sedikit.
Ini bagi memastikan anda tidak mengeluarkan belanja sekali gus ketika mahu berpindah rumah nanti
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI