Majlis merisik berlangsung sudah, kini tiba untuk majlis bertunang. Bagi menyediakan barang hantaran untuk majlis bertunang janganlah terlalu mahal. Pilihan untuk barang-barang untuk bertunang kebiasaannya lebih ringkas.

Mengikut adat Melayu, barang hantaran tunang hendaklah diberi mengikut bilangan ganjil dan barang daripada pihak perempuan hendaklah lebih sikit daripada pihak lelaki. Misalnya 5-7, 7-9 dan 9-11. Tetapi untuk majlis pertunangan, biasanya orang akan memilih bilangan 5-7 (lelaki 5 dulang, perempuan 7 dulang).

Antara barang  hantaran yang biasa dan sesuai dijadikan hantaran pertunangan bagi pihak perempuan:

1.Sirih junjung

2.Baju Melayu / baju kemeja / t-shirt

3.Tali pinggang dan wallet (pilih yang dijual satu set – siap dengan kotaknya sekali)
4.Kain songket
5.Sejadah

6.Tuala
7.Kuih-muih / pulut kuning / halwa / bahulu / puding dsb
8.Coklat atau manisan lain
9.Kek
10.Potpourri
11.Buah-buahan

Di bawah ini pula senarai barang hantaran bagi pihak lelaki:

1.Cincin bertunang (biasanya cincin belah rotan)

2.Tepak sirih
3.Kain sepersalinan (atau baju yang telah siap dijahit)
4.Telekung sembahyang

5.Kek
6.Buah
7.Coklat atau manisan lain

8.Kuih-muih / pulut kuning / halwa / bahulu / puding dsb

Nak jimatkan kos? Gunakan kertas tisu untuk menghasilkan bunga sebagai hiasan dekorasi di majlis perkahwinan dengan cara yang murah. Nak menghasilkannya pun mudah dan tidak mengambil masa yang lama.

Selain itu, anda juga boleh menggunakan idea ini untuk hiasan ruangan photobooth di majlis perkahwinan. Jom kita lihat tutorial untuk menghasilkannya.

Bahan-bahan yang diperlukan:

8 helai tisu kertas (untuk membuat satu kertas tisu pom pom)
Pembaris
Gunting
Bone folder
Pensel
wayar
Reben untuk hiasan gantung pom pom

Langkah 1

Gunakan 20″ x 26″ helai kertas tisu. Jika anda menggunakan saiz ini, potong dengan kelebaran 17″ (17″ x 26″) dan buat 1″ untuk lipatan. Jika anda menggunakan kertas bersaiz  20″ x 30″, buatkan 1 1/2″ lipatan (anda tidak perlu memotongnya).

Langkah 2

Lipat seperti kipas accordian pada kertas tisu. Gunakan bone folder untuk membuat lipatan.

Langkah 3

Setelah selesai membuat lipatan, gunakan pembaris untuk mencari bahagian tengah kertas dan ikat kertas tisu menggunakan wayar.

Langkah 4

Potong di hujung kertas tisu. Anda juga boleh memotong secara bulat sebagaimana yang anda perlukan.

Langkah 5

Berhati-hati (kertas tisu sangat lembut maka lakukan perlahan-lahan) tarik setiap lapisan kertas tisu, asingkan ia dari bahagian tengah.

Langkah 6

Bila sudah siap, gantung pom pom dengan reben atau tali tangsi. Menarik, kan! Boleh juga dijadikan sebagai Napkin Rings dari kertas tisu.

Untuk napkin yang lebar, potong 5″ x 10″ segi empat bujur tisu tersebut. Lapisi lima helai kertas tisu dan buat lipatan 3/8″. Ikat menggunakan reben halus dengan panjang 20″. Manakala untuk napkin yang kecil, potong 4″ x 8″ segi empat bujur kertas tisu. Lapisi empat kertas tisu dan buat lipatan 3/8″. Ikat sebagaimana contoh di atas.

Bila tekak ni dah selalu sangat menjamu rendang dan ketupat sepanjang Syawal ni, tidak salah kita beralih sekejap dengan menu popular A&W ini. Walaupun hampir sama, tapi rasanya jauh lebih sedap sebenarnya. Sudahlah jimat, boleh dinikmati secara banyak pula. Ikuti perkongsian resepi jejaka ini bersama Pesona Pengantin.

——————————————————————————–
Hai geng. Alkisah.. Anak-anak buah saya ni nak makan roti sosej coney atau coney dog yang dekat A&W tu.. Nak beli, rasa kurang berbaloi.. Mana tak nya harga RM 7 – 8 satu roti tu. Hahahaha. So, baik buat sendiri je lah.. Jimat dan lagi puas hati. Boleh buat untuk moreh. Mudah je cara nak buat.. Jom saya kongsi resepi.

Bahan-Bahan

– Roti sosej
– Sosej
– Daging kisar lembu
– sebiji bawang holland
– 3 ulas bawang putih
– sebiji tomato
– 5 biji cendawan butang
– 2 sudu serbuk cili
– 2 sudu sos tomato
– 2 sudu serbuk jintan putih
– 1 sudu serbuk kari
– 1 sudu serbuk lada hitam

Cara penyediaan

1. Mula-mula potong dan cincang separuh bawang holland, bawang putih, sebiji tomato dan cendawan butang. Tomato tu saya rebus dulu sebab nak buang kulit dia & isi tengah.
2. Daging kisar tu jangan lupa basuh dulu bang.. Saya biasa basuh dengan gandum pastu sejat daging kisar tu untuk buang air.
3. Kemudian tumis sekejap bahan² yang dipotong cincang tadi tu dengan minyak panas dan masuk kan daging kisar yang disejat.
4. Lepas tu, masukkan serbuk cili, sos tomato, serbuk jintan putih, serbuk kari dan lada hitam seperti dalam resepi tu. Tambahkan secawan air. Jangan lupa sedikit garam & gula untuk bagi secukup rasa.
5. Kacau hingga masak. Pastikan sambal tu tidak terlalu kering. Bila dah masak, biarkan seketika.
6. Roti sosej tu saya kukus supaya nak bagi roti tu lembut. Dalam 1-2 minit macam tu.
7. Sama juga dengan sosej. Saya kukus dalam 5 minit macam tu. Sosej tu saya pilih sosej pulut jumbo. Supaya rasa dia mewah sikit. Tak kisah pun sosej apa nak guna, terpulang. Dan sebelum saya kukus sosej tu, saya kelar/hiris dulu. Nak bagi dalam sosej tu masak sekali.
6. Apabila semua dah selesai, letakkan sosej diatas roti, kemudian letakkan sambal daging kisar tu atas dia. Akhir sekali separuh lagi bawang holland tu potong dadu dan taburkan di atas sambal daging kisar tu. Kalau tak nak pun takpe.
7. Sedia untuk dihidang. Kalau nak tambah cheese ke, letak sos cili ke, sos mayonis ke, pun boleh je takde masalah. Makan macam tu pun dah sedap dah.

Selamat mencuba..

Mohamad Fakhrul Aiman