Tidak lengkap Ramadan ini tanpa mencuba bufet Ramadan yang menjadi penyeri setiap kali tibanya Ramadan. Seperti tahun-tahun sebelumnya, “Jemput Makan” kembali lagi ke Sunway Resort bermula dari 4 April hingga 2 Mei 2022 ini. Ia menjanjikan pengalaman kulinari yang asli dengan mengetengahkan resipi tradisional yang terkenal di zaman dulu.
Rasai hidangan klasik pilihan resipi asli yang diwarisi turun temurun daripada nenek moyang oleh pasukan kulinari The Resort Café.
Menjadi tumpuan utama tahun ini isudah semestinya sembilan stesen yang bakal menjadi pilihan para pelanggan. Inilah masanya berkumpul bersama keluarga dan rakan-rakan dan terokai hidangan bufet yang mewah dengan rasa yang pastinya menyelerakan.
Hidangan dari sekumpulan cef terkemuka yang diketuai oleh Sous Chef Mohamad Yatim Supaat dan Chef Senior Sous, Chef Halid Bin Hm Burus, barisan resipi tradisional termasuk, ‘Hinava’ atau Barramundi Ceviche bakal dipersembahkan buat para tetamu. Antara hidangan klasik yang mencuri tumpuan team Pesona Pengantin ialah hidangan tradisional dari Sabah yang disediakan menggunakan resipi asli oleh Chef Halid. Barramundi diperap dalam jus limau nipis yang baru diperah, cili api, bawang merah yang baru dihiris, halia muda dan peria. Selain itu Ikan Salai Terung Asam dan Linut & Ikan Ampap juga menggugat rasa. Jika anda berasal dari Sabah dan rindukan hidangan tradisi ini, Sunway Resort bakal menjadi pilihan anda untuk mengembalikan nostaligia serta mengubati kerinduan air tangan ibu!
Melangkah ke luar restoran pula, konsep stesen live action seperti bazar yang sibuk menanti, – kambing bakar yang enak dan menarik perhatian .Diperap semalaman dengan lebih 25 rempah dan aroma tempatan seperti halia tua , bawang putih, serai, lengkuas, masala, ketumbar, yogurt, pudina dan jintan manis sebelum dipanggang perlahan selama empat jam.
Hidangan untuk penggemar daging, ‘Daging Salai Panggang’ atau Daging Asap Panggang dengan pilihan daging lembu atau ayam, diperap dengan rempah tempatan selama 24 jam dan selepas itu dipanggang di atas api arang untuk kesempurnaan. Singgah ke stesen ‘Bakar’ pelbagai makanan laut segar yang dipanggang hingga sempurna. Begitu juga stesen goreng menyediakan goreng pisang, ubi goreng, cempedak goreng, cekodok dan lain-lain.
Pelbagai hidangan nasi klasik seperti Nasi Hujan Panas,Nasi Tomato, Nasi Minyak dan Nasi Bukhara. Ulam ulaman tradisional akan tersedia untuk dinikmati dengan rangkaian sambal seperti sambal belacan, sambal budu, sambal tempoyak, sambal udang petai, sambal hijau’ bersama kerabu sotong bunga kantan, kerabu udang cili muda, acar sayur, salad telur goreng dan banyak lagi semuanya dihidangkan dengan sos buatan sendiri.
Tahun ini, jalan utama Persiaran Lagoon akan dihiasi dengan lampu yang menerangi laluan menuju ke atas bumbung gazebo The Resort Café dan tanglung emas yang menjadi simbolik musim akan digantung untuk menyambut tetamu yang berjalan melalui restoran. Melepasi pintu masuk yang besar, dihiasi dengan tanglung dan bunga mekar dalam warna putih dan emas, hiasan tengah gazebo memberikan peluang yang indah untuk mencipta detik berharga bersama yang tersayang, berkumpul sambil berkongsi hidangan.
Jemput Makan di The Resort Café berharga RM198.00 bersih bagi setiap orang dewasa dan RM99.00 bersih bagi setiap kanak-kanak (berumur 6 hingga 12 tahun) dan bermula dari 6.30 petang hingga 10.30 malam.Buat pengantin baharu yang mahu menikmati pelbagai menu bufet yang istimewa, Sunway Resort boleh dijadikan pilihan!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jadikan ‘Oreo Chocolate Coated’ Benda Wajib Ada Dalam Goodies Majlis Anda!
Mondelez International hari ini memperkenalkan varian produk terbarunya, Oreo Chocolate Coated cookie, ke pasaran Malaysia. Dengan harga pada RM2.70 setiap paket, produk baru ini merupakan kerjasama antara dua jenama kegemaran Mondelez International – Oreo dan Cadbury Susu Susu.
Gabungan coklat cadbury dan biskut oreo memberikan lagi kelazatan pada makanan tersebut. Kelainan yang dibuat adalah untuk mencipta produk “yang bebas dari acuan konvensional variasi produk lain”.
Pasti dengan Oreo Chocolate Coated akan memberi inspirasi kepada para pengguna untuk terus menikmati dengan cara mereka untuk menghasilkan cara yang lebih kreatif dan menyeronokkan untuk memasuki produk ini.
Produk ini juga menghasilkan sentuhan baru dalam ikon “Twist, Lick, Dunk” yang ikonik dalam memakan cookie.
Dengan biskut Oreo yang dilapisi coklat Cadbury Susu Susu, ungkapan baru “Lick It, Crunch It” diperkenalkan untuk Oreo Chocolate Coated.
Mungkin ini adalah salah satu produk yang anda boleh jadikan ‘goodies’ untuk majlis perkahwinan anda! Pasti tetamu menyukainya dengan kelazatan yang baru ini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ari WeddingCouture Pakar Dalam Rekaan Pelamin, Baju Pengantin, Gubahan Hantaran & Dekorasi Majlis
Mengadakan sebuah majlis perkahwinan tentunya momen yang sangat istimewa dan tidak dapat dilupakan sepanjang hidup. Oleh itu bagi memastikan majlis perkahwinan berlangsung sempurna, ramai bakal pengantin menggunakan khidmat perancang perkahwinan.
Perancang perkahwinan mampu mengatur dan merancang semuanya secara terperinci. Daripada hal-hal yang kecil, remeh dan ringkas hingga ke acara perkahwinan.
ARI WEDDINGCOUTURE nama yang tidak perlu diperkenalkan lagi dalam industri perkahwinan. Kini mencapai usia 17 tahun dalam perniagaan malah semakin matang dan terus mengukuhkan empayar perniagaan dengan pakaian pengantin ready to wear. Memulakan perniagaan dari rumah sejak tahun 2000, sehingga kini memiliki butik sendiri yang memudahkan pelanggan untuk datang berbincang dan membuat tempahan. Siapa sangka dari kerjaya sebagai guru dan membuat kerja kahwin sebagai part time, tetapi kini Ari berubah profesion sebagai perancang perkahwinan sepenuh masa dan berjaya membina nama dan kekal relevan di dalam industri.
APAKAH KEISTIMEWAAN ARI WEDDINGCOUTURE?
Kami terkenal dengan rekaan pelamin, baju pengantin, gubahan hantaran dan dekorasi untuk pengantin.
BAGAIMANA MEMBINA NAMA?
Perlu berani ambil peluang atau apa sahaja yang datang. Cuba laksanakan mengikut kemampuan. Selain itu kena bijak untuk mencari peluang bagaimana untuk membina nama dalam industri.
APAKAH RESIPI KEJAYAAN?
Dalam perniagaan biasanya ada jatuh dan bangun . Maka perlu bijak dan pandai menguruskan perniagaan . Oleh itu perlu ada ilmu dan strategi bagaimana untuk build up perniagaan yang dijalankan. Kalau kita tidak pandai mengurusnya, pasti akan kecundang.
BAGAIMANA UNTUK KEKAL DI DALAM INDUSTRI?
Tidak dinafikan Ari Weddingcouture satu nama yang sudah lama. Untuk memastikan ia kekal relevan, saya selalu upload hasil-hasil kerja dan jangan biarkan kita punya hasil kreativiti berkubur. Sosial media memang sangat membantu. Kalau boleh upload setiap hari setiap hasil kerja yang dilakukan. Biar orang tahu apa yang pernah kita buat. Mungkin daripada idea-idea lama ini boleh buat comeback untuk realisasikannya di majlis perkahwinan kini.
APA PENGANTIN SEKARANG INGINKAN?
Pengantin sekarang tidak sebagaimana pengantin 10 tahun lepas di mana daripada segi bajet, memang jauh berbeza jika dibandingkan 10 tahun lepas. Jika dahulu pakej RM30,000 atau RM35,000 pelanggan tidak minta tawar, Sekarang pakej RM 10,000 pun ramai yang mengatakan mahal. Bagi saya tidak boleh nak kejarkan untuk dapatkan yang besar, kita kena ambil job tersebut walaupun job yang agak bajet.
SEBAGAI PERANCANG PERKAHWINAN, APA NASIHAT ANDA JIKA PELANGGAN MEMPUNYAI BAJET RENDAH TETAPI MAHUKAN PELAMIN YANG GAH?
Biasanya kita tidak boleh meletak harga yang tetap untuk sebuah pelamin, kita bekerja berdasarkan bajet pelanggan. Contohnya jika bajet dia tidak boleh diterima akal, akan berterus terang dengan pelanggan tidak boleh nak work out dengan bajet yang diberi. Bersikap telus adalah lebih mudah untuk pelanggan memahaminya.
SIGNATURE YANG MENANDAKAN HASIL KERJA ARI WEDDINGCOUTURE?
Dulu ARI WEDDINGCOUTURE dikenali dengan majlis perkahwinan yang mempunyai tema contohnya pelanggan minta buat dekorasi bertema Moroccon, itu memang makanan kita. Bermakna jika tema ini, ialah hasil kerja Ari Weddingcouture.
BAGAIMANA MENDAPATKAN IDEA DALAM MENGILHAMKAN DEKORASI PELAMIN?
Biasanya idea datang melalui rujukan daripada internet . Kita akan berbincang dengan pelanggan daripada segi design, Kadang mereka juga ada membawa design sendiri. Kita cuba olah dengan apa yang kita ada. Saya lebih senang berbincang dengan pengantin, ibu pengantin ataupun sesiapa yang ditugaskan oleh pengantin
.PENGGUNAAN BUNGA SEGAR DAN ELEMEN DEKORASI ADAKAH MENJADI TRADEMARK ANDA?
Pada masa dulu, memang banyak menggunakan bunga segar. Tetapi melihat ekonomi yang tidak stabil, kami gunakan bunga artificial. Namun kualiti masih menjadi keutamaan. Mana-mana deko yang boleh dilihat secara dekat, kita gunakan bunga segar. Manakala di bahagian atas yang tinggi , kami gunakan bunga artificial. Biasanya belakang pengantin, perlukan bunga yang segar.
PELAMIN PALING UNIK SEPANJANG ANDA BERGELAR PERANCANG PERKAHWINAN
Seingat saya pelamin yang dibina di tepi sungai dengan tema garden tetapi menerapkan ciri-ciri tradisional pada pelamin tersebut. Ia tidak terlalu moden namun menerapkan elemen tradisional. Ia sangat unik dan memberi menarik perhatian tetamu.
MANA SATU YANG MENCABAR, MENGADAKAN MAJLIS PERKAHWINAN INDOOR ATAU OUTDOOR?
Majlis perkahwinan outdoor sangat mencabar di mana perlu berhadapan dengan masalah angin dan cuaca. Biasanya set up pada waktu malam, tiba-tiba di siang hari matahari berada tegak di atas pelamin. Perlu ada back up plan cuba untuk ubah sedikit kedudukan atau lindungi dengan khemah .
CABARAN SEBAGAI PERANCANG PERKAHWINAN?
Sebagai perancang perkahwinan yang sudah lama di dalam industri, kita perlu mencari satu alternatif atau mencari kelainan . Kita kekalkan apa yang dilakukan tetapi dalam masa yang sama mencari satu lagi ekstra. Mungkin boleh wujudkan pakej mampu milik di bawah nama lain. Kita tidak boleh harapkan untuk mendapat job yang besar pada setiap masa.
IDEA DICIPLAK , BAGAIMANA TANGANINYA?
Ia memang sesuatu yang sukar untuk dikawal melainkan design tersebut dipatenkan. Perkara menciplak ini memang sudah biasa dihadapi. Maksudnya jika hasil kerja kita diciplak bermakna kita berjaya.
SEJAUH MANA TANGGUNGJAWAB SEORANG PERANCANG PERKAHWINAN?
Menjadi seorang perancang perkahwinan tanggungjawabnya berat. Perlu menentukan perjalanan sesebuah majlis itu berjalan lancar dari A-Z. Kita hendak puaskan hati pelanggan bukanlah mudah, kita mahukan majlis diakhiri dengan senyuman puas hati. Sebolehnya tidak mahu perasaan tidak puas hati sebaik selesai majlis .
TIP DARIPADA PERANCANG PERKAHWINAN UNTUK BAKAL PENGANTIN
Pelanggan perlu sediakan bajet tertentu dan jangan malu untuk menyatakan berapa peruntukan yang disediakan untuk majlis perkahwinan. Adalah lebih mudah bagi perancang perkahwinan untuk cuba merealisasikan majlis anda jika berterus terang dari awal. Selain itu banyak membuat survey untuk bandingkan harga , lihat apa servis yang diberi, sebelum memutuskan untuk memilih seorang perancang perkahwinan.
BAGAIMANA MENGHADAPI PELANGGAN YANG CEREWET?
Layan juga seperti biasa, apa sahaja yang dia mahu kita cuba untuk ikut. Gunakan skil komunikasi yang ada apabila berhadapan dengan mereka.
PERANCANGAN MASA HADAPAN?
Saya merancang untuk mengadakan Ari Junior , mungkin dengan membuat satu team mengajar mereka untuk handle event.
PERKEMBANGAN TERKINI
Kita membuat ready to wear untuk perkahwinan di mana pelanggan yang kurang mampu masih boleh dapatkan baju-baju koleksi Ari wedding contohnya baju nikah dengan harga yang mampu milik. Contohnya dalam RM1500 pelanggan boleh memiliki baju tersebut bermakna dijual terus kepada pelanggan bagi lelaki dan wanita. Baju baru yang dibuat mengikut ukuran bakal pengantin tersebut menggunakan material tertentu. Buat masa ini sambutan sangat menggalakkan sejak dua tahun dicetuskan. Mereka kini lebih mengenali Ari Weddingcouture dengan koleksi ready to wear. Idea ini timbul untuk beri peluang untuk pelanggan memakai baju rekaan Ari Weddingcouture.
NASIHAT
Bagi perancang perkahwinan yang baharu untuk membina nama dalam industri, kena lalui step by step tidak boleh terus naik secara mendadak. Jangan ambil cara yang mudah untuk naikkan nama dengan cara yang tidak betul .
FOTO : JAZLAN NANGAR &KOLEKSI ARI WEDDING COUTURE
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Makan Malam Paling Romantik Dui Sky Lounge pertama Asia
Pelancaran Lounge In The Sky buat julung kalinya di Asia menjadi antara tarikan utama Kempen Tahun Melawat Malaysia 2020. Lounge In The Sky ini mewujudkan detik-detik istimewa dengan membawa semua tetamu bersatu dengan alam semula jadi, satu pengalaman yang tidak pernah diadakan sebelum ini. Pengalaman unik ini harus dicuba oleh semua di mana ia akan membawa semua tetamu 150 kaki ke udara, dengan permandangan bandaraya Kuala Lumpur yang menakjubkan sambil menikmati makanan dan minuman yang disediakan eksklusif selama 45 minit. Daya tarikan yang berasal dari Belgium ini akan ditempatkan di Elements KL, TREC, Jalan Tun Razak dan ia merupakan penambahan kepada beberapa inventori pengalaman dan lokasi santapan unik di bawah kendalian TwoSpicy Entertainment (yang terkenal dengan Dinner In The Sky, Plane In The City & Whimsy) dengan kerjasama Elements KL.
Lounge In The Sky ini mempunyai ciri-ciri unik yang tersendiri dari reka bentuk platform yang menarik dan turut memberi ruang kepada sesi persendirian kumpulan terdiri daripada empat orang tetamu, kapasiti yang besar hingga boleh memuatkan seramai 32 orang tetamu dalam setiap sesi, dan juga pentas tambahan yang boleh menempatkan persembahan secara langsung seperti yang terdapat di ruang-ruang acara lain.
Lounge In The Sky mematuhi sepenuhnya langkah-langkah keselamatan yang diperlukan serta telah diperakui ciri-ciri keselamatannya oleh TÜV SÜD, organisasi Jerman yang mengesahkan keselamatan kesemua jenis peralatan untuk melindungi manusia dan alam sekitar daripada bahaya. Pengalaman yang tidak harus dilepaskan oleh semua hanya berharga RM199 seorang untuk pakej Kelas Ekonomi, RM299 seorang bagi Kelas Perniagaan dan RM499 bagi pakej Kelas Pertama.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
