Bila tekak ni dah selalu sangat menjamu rendang dan ketupat sepanjang Syawal ni, tidak salah kita beralih sekejap dengan menu popular A&W ini. Walaupun hampir sama, tapi rasanya jauh lebih sedap sebenarnya. Sudahlah jimat, boleh dinikmati secara banyak pula. Ikuti perkongsian resepi jejaka ini bersama Pesona Pengantin.
——————————————————————————–
Hai geng. Alkisah.. Anak-anak buah saya ni nak makan roti sosej coney atau coney dog yang dekat A&W tu.. Nak beli, rasa kurang berbaloi.. Mana tak nya harga RM 7 – 8 satu roti tu. Hahahaha. So, baik buat sendiri je lah.. Jimat dan lagi puas hati. Boleh buat untuk moreh. Mudah je cara nak buat.. Jom saya kongsi resepi.
Bahan-Bahan
– Roti sosej
– Sosej
– Daging kisar lembu
– sebiji bawang holland
– 3 ulas bawang putih
– sebiji tomato
– 5 biji cendawan butang
– 2 sudu serbuk cili
– 2 sudu sos tomato
– 2 sudu serbuk jintan putih
– 1 sudu serbuk kari
– 1 sudu serbuk lada hitam
Cara penyediaan
1. Mula-mula potong dan cincang separuh bawang holland, bawang putih, sebiji tomato dan cendawan butang. Tomato tu saya rebus dulu sebab nak buang kulit dia & isi tengah.
2. Daging kisar tu jangan lupa basuh dulu bang.. Saya biasa basuh dengan gandum pastu sejat daging kisar tu untuk buang air.
3. Kemudian tumis sekejap bahan² yang dipotong cincang tadi tu dengan minyak panas dan masuk kan daging kisar yang disejat.
4. Lepas tu, masukkan serbuk cili, sos tomato, serbuk jintan putih, serbuk kari dan lada hitam seperti dalam resepi tu. Tambahkan secawan air. Jangan lupa sedikit garam & gula untuk bagi secukup rasa.
5. Kacau hingga masak. Pastikan sambal tu tidak terlalu kering. Bila dah masak, biarkan seketika.
6. Roti sosej tu saya kukus supaya nak bagi roti tu lembut. Dalam 1-2 minit macam tu.
7. Sama juga dengan sosej. Saya kukus dalam 5 minit macam tu. Sosej tu saya pilih sosej pulut jumbo. Supaya rasa dia mewah sikit. Tak kisah pun sosej apa nak guna, terpulang. Dan sebelum saya kukus sosej tu, saya kelar/hiris dulu. Nak bagi dalam sosej tu masak sekali.
6. Apabila semua dah selesai, letakkan sosej diatas roti, kemudian letakkan sambal daging kisar tu atas dia. Akhir sekali separuh lagi bawang holland tu potong dadu dan taburkan di atas sambal daging kisar tu. Kalau tak nak pun takpe.
7. Sedia untuk dihidang. Kalau nak tambah cheese ke, letak sos cili ke, sos mayonis ke, pun boleh je takde masalah. Makan macam tu pun dah sedap dah.
Selamat mencuba..
Mohamad Fakhrul Aiman
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
(DIY) Gubah Sirih Junjung Anda Menjadi Eksklusif Dengan Cara Mudah Ini
Perkahwinan sememangnya memerlukan bajet yang banyak. Oleh itu jika anda ingin menjimatkan salah satu barangnya dalah dengan mengubah sendiri sirih junjung anda.
Ramai yang bertanya macam mana nak gubah Gubahan Sirih yang simple tapi nampak eksklusif. Jom kita lihat cara-caranya di bawah ini.
Bahan- bahan:
1) Span Kering
2) Lidi
3) Pasu Topi
4) Daun Sirih Plastik
5) Jarum Peniti
6) Gambir, Pinang, Kapur
7) Daun
8) Bunga Plum
9) Orchid
Langkah 1 : Letakkan span dalam pasu topi
Anda perlu sumbat span kemas dan “fit” dalam pasu topi.
Langkah 2 : Peniti daun
Gunakan jarum peniti untuk lekatkan daun sirih di sekeliling pasu topi dan cucuk daun sirih.
Langkah 3 : Gulung sirih junjung dan lilitkan dengan tape hijau
Kalau anda tak confident atau tak pandai gulung, boleh gam dulu daun sirih dengan hot glue gun, dan lilit dengan tape hijau.
Langkah 4 : Cucuk daun sirih ke dalam
Cucuk daun sirih yang digulung tadi dengan teratur dan kemas.
Langkah 5 : Letak bunga orchid
Bunga orchid tak semestinya kena warna krim, boleh letak orchid apa-apa warna sahaja ikut tema hantaran.
Langkah 6 : Letak daun dan aksesori
Letakkan bunga kecil dan daun-daun dimana-mana sahaja, asalkan dapat cover span dan tidak nampak penuh sangat.
Langkah 7 : Letak Pinang, Kapur, Gambir
Langkah ini kena hati-hati sikit, kerana ketiga-tiga barang ni agak manja dan senang hancur.
Langkah 8 : Siap!
Hasilnya cukup menarik!
Sumber : facebook ratuseharihandycraftenterprise
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Pasu Bunga Guna Besen Plastik, Kos Murah Tapi Hasil Nampak Mahal
Pasu bunga dapat mengubah dan mencorak serta memberi kelainan dan impak serta merta di sudut laman. Pemilihan saiz pasu bunga dengan saiz yang betul mampu mengimbangi ruang dengan baik.
Tidak dinafikan kos untuk membeli barang-barang keperluan terutama pasu bunga agak tinggi. Jadi apa kata anda cuba membuat sendiri pasu bunga seperti yang dikongsikan oleh Zalina Zakaria
CARA MEMBUAT PASU BUNGA DARIPADA BESEN PLASTIK:
Bahan:
Besen plastik
Gerudi (drill)
LANGKAH DEMI LANGKAH:
- Beli besen plastik yang bersaiz besar. Pilih besen yang sama saiz supaya susun atur pokok bunga nampak sekata dan cantik dipandang mata.
2. Gunakan gerudi untuk membuat lubang pada bahagian bawah besen plastik. Tebuk di bahagian tengah besen plastik terlebih dahulu kemudian diikuti di bahagian tepi besen plastik.
3.Lubang yang ditebuk pada bahagian bawah besen plastik tidak terlalu besar.
4.Masukkan tanah ke dalam besen. Tanamlah pokok bunga yang anda suka seperti biasa.
5. Supaya bekas pasu bunga besen plastik kelihatan lebih menarik, boleh letakkan kaki daripada simen di bawah bekas besen plastik.
6. Untuk lebih jimat, boleh beli besen plastik dari kedai Eco. Harga besen plastik lebih murah dan anda boleh beli dalam jumlah yang banyak.
TIP MEMILIH PASU (BEKAS) TANAMAN HIASAN:
– Kenal pasti pasu yang hendak dipilih sama ada daripada jenis simen, plastik, tanah liat, seramik atau daripada bahan terbuang.
– Pilih saiz pasu mengikut kesesuaian dengan pokok bunga.
– Jika selalu mengubah hiasan laman, pilih pasu daripada bahan plastik atau beg politena.
– Untuk tanaman yang mempunyai jangka hayat pendek, tidak memerlukan saiz pasu yang besar. Cukup dengan sia kecil dan sederhana.
– Pasu yang dipilih mestilah tahan lasak dan tidak mudah pecah.
Sumber: Zalina Zakaria
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Air Cocktail Bandung Buah-buahan, Air ‘Pink’ Yang Memang Mengundang Dahaga
Raya-raya ni mesti ramai saudara mara dan juga rakan-rakan berkunjung ke rumah. Korang mungkin bingung memikirkan apakah minuman yang akan disajikan pada para tetamu.
Bagi pasangan pengantin baru pula, tentunya korang lebih ramai menerima tetamu yang mungkin tidak berkesempatan menghadiri majlis perkahwinan. Inilah masanya korang beramah mesra sambil menikmati juadah di hari raya.
Kalau teringin nak buat sendiri air cocktail, boleh cuba resipi air Cocktail Bandung Buah-buahan seperti yang dikongsikan oleh Ira Idris ini. Memang terliur betul tengok warna ‘pink’ itu. Mesti menjadi minuman kegemaran para tetamu.
RESIPI AIR COCKTAIL BANDUNG BUAH-BUAHAN
BAHAN-BAHAN:
1 tin laici
1 tin buah buahan campur
1 tin susu pekat
1 tin susu cair
Perasa sirap
Ais batu
CARA MEMBUAT:
1. Campurkan semua bahan (tambah sedikit air jika hendak kurangkan manis).
2. Tambah ais batu. Siap untuk dihidangkan.
Sumber kredit: Ira Idris
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
