Salah satu biskut yang menjadi kegemaran orang ramai ketika Hari Raya adalah chocolate eclairs. Rasa coklatnya memang cukup enak. Lebih-lebih lagi jika anda merupakan pencinta coklat.

Menariknya, resipi ini hanya menggunakan 4 bahan sahaja dan cukup mudah untuk disediakan. Jom kita cuba resipi yang dikongsi oleh Norasikin Md Noor menerusi grup Masak Apa Hari Ni… (MAHN).

*****

Chocolate Eclairs

Bahan-bahan:

• Biskut marie/apa-apa biskut
• Kacang tanah
• Susu pekat
• Coklat masakan
• Paper cup

Cara-cara:

1. Hancurkan biskut.
2. Kacang tanah disangai dan dibuang kulit. Hancurkan dan kisar kering sahaja.
3. Masukkan susu pekat.
4. Campur semua sampai boleh bulatkan doh.
5. Celupkan ke dalam coklat masakan yang dah dicairkan. Masukkan ke dalam paper cup.
6. Simpan dalam peti ais sehingga coklat keras.
7. Siap!

Korang agak-agak je nak banyak mana. Nak sedap, kacang lebih.

Sumber: Norasikin Md Noor via grup Masak Apa Hari Ni…(MAHN)

Hidangan Pad Krapow memang cukup sempurna, tidak perlu lain pesan menu lain sebagai pelengkap. Makan pula dengan nasi panas dan telur mata goyang, kenyang sehari. Ayam juga boleh digantikan dengan daging.

Terima kasih Muza Muzawati atas perkongsian resipi.

.

Bahan :

Bawang putih – kisar

Cili merah – kisar

Cili padi – kisar

Isi ayam

Sos tiram

Sos ikan / sos sotong

Kicap

Gula

Perasa

.

.

.

Cara :

Tumis bawang putih bersama cili merah dan cili padi yang dikisar sehingga naik bau.
Kemudian masukkan isi ayam kisar. Goreng sehingga airnya kering.
Masukkan sos tiram, sos ikan atau sos sotong dan sedikit kicap. Gaul rata.
Masukkan air secukupnya. Perasakan dengan gula dan perasa. Tidak perlu masukkan garam.
Selepas itu masukkan pula kacang panjang atau kacang buncis dan daun selasih.

Kredit resipi & foto : Muza Muzawati

Istimewa kepada bakal pengantin yang bercadang nak DIY pelamin tu, ni langkah-langkah apa anda perlu buat. Kalau anda ikut langkah ni confirm jadi mudah, cantik, dan sekali gus dapat menjimatkan sekali.

Tapi perlu diingatkan agar lakukan persiapan lebih awal okay. Baru tak kelam-kabut nanti. Jadi, anda ada masa nak betulkan yang mana tak okay. Selamat mencuba!

1) Rancang layout

Boleh save gambar mana-mana pelamin kat internet atau lukis apa yang anda terbayang dalam kepala. Ini akan jadi petunjuk apa nak buat & supaya anda tak ‘lost’ nanti.

2) Kerusi Kerusi elemen penting dalam pelamin

Ada 3 sumber:

* Guna kerusi yang sedia ada dirumah

*Sewa kerusi di kedai sewa barang pelamin

* Beli. Kalau beli pun takde lah membazir sebab masih boleh digunakan lagi letak dalam rumah.

3) Latar belakang

Kalau nak murah, cari kain jersey buat tirai dekat belakang. Kain tu tak nipis sangat, boleh tutup belakang & drape cantik. Kain jersey tu ada warna putih dan macam-macam warna lagi. Rm2-3per meter, kain bidang 60′. Memang jimat sgt.

4) Karpet

Ada 3 pilihan juga: 1- guna carpet apa yang ada di rumah (gambar 1) 2- sewa (gambar 2) 3- beli. Kalau nak beli, namanya shaggy carpet. Boleh beli online atau dekat ikea pun ada harga rm149 camtu. Lepas majlis boleh letak carpet tu kat ruang tamu rumah baru.

5) Platform

Platform ni dia macam pentas. Gambar pertama ada platform, gambar ke-2 takde. Tapi sebenarnya platform ni kalau takde pun takpe. Anda rasa mcm mana?

Sumber : twtmalaywedding