Memang sedap bila dapat makan biskut sambil celup kopi atau teh panas. Sambil bersembang dengan rakan-rakan atau pun lepak-lepak atas sofa ‘scroll’ telefon, asyik sungguh!
Bagi mereka yang sedang diet, ada yang menjadikan ‘amalan’ makan biskut ini sebagai langkah atau teknik untuk menurunkan berat badan. Tak makan nasi tapi makan biskut.
Baca perkongsian Dr Hafiz Sulaiman tentang mengapa biskut tidak bagus untuk diamalkan dalam diet harian.
LIMA SEBAB BISKUT TAK SIHAT
Mungkin ramai yang sudah biasa dengan amalan makan biskut setiap hari. Ada yang makan biskut dengan alasan kononnya untuk sihat dan kurus.
Tidak dapat dinafikan memang bukan semua biskut bahaya. Tapi untuk amalkan harian, jadi snacking food, disenaraikan lima risiko kesihatan amalan harian biskut ini.
MENYUMBAT SALUR DARAH JANTUNG, OTAL, ORGAN-ORGAN DALAMAN BADAN DAN MEROSAKKAN SARAF
Lemak Trans biasa terdapat dalam sesetengah biskut menggunakan marjerin atau lemak bukan tenusu. Perhatikan label mengandungi (partially hydrogenated), jangan beli!
Lemak tiruan paling toksik ni sudah diharamkan banyak negara. Walaupun kandungannya sedikit, lemak trans ini membunuh badan dengan senyap dan perlahan.
MAJORITI BISKUT IALAH JUNKFOOD
Biskut ni makanan tinggi proses. Nutrien rendah atau terhapus ketika pemprosesannya.
Ads
Pakar diet panggilnya “kalori kosong”. Bukan zero kalori. Tapi kalori dengan zat menghampiri kosong. Macam roti canailah.
Malah biskut ditambah pengawet, perisa, pewarna yang mungkin tidak sihat untuk badan.
MENGGEMUKKAN. MENINGGIKAN GULA DARAH
Banyak biskut tinggi karbohidrat diperhalusi.. mengakibatkan penyerapan kanji yang tinggi dalam darah. Akibatnya, paras gula darah mencanak tinggi menyebabkan susah kurus. Susah nak kawal gula darah bagi penderita diabetes.
Kopi dan biskut kering (kraker), resepi ketagihan makanan. Agaknya, senang nak berhenti tak bila mula ambil makanan craving ni.
Punca masalah angin. Punca kebakaran dalaman (inflammation).
Tak hairan lepas makan biskut, refluks asid (GERD), kembung… Jadi gatal merah (ekzema, psoriasis, autoimun) lepas makan biskut.
MENGANDUNGI BAHAN PENYEBAB KANSER
Aldehyde, peroxide, Acrylamide.
Ads
Sesetengah biskut menggunakan lemak tak sihat seperti minyak bunga matahari dan minyak soya. Minyak ini bila dipanaskan, digoreng atau dibakar menghasilkan aldehyde dan peroxide.
Acrylamide pula terhasil apabila bijirin dipanaskan. Memang sikit, tapi lama-lama jadi bukit, bikin penyakit.
Bukan semua biskut teruk. Kita “cuma” perlu pilih biskut:
*Tanpa lemak trans.
*Kurang aditif seperti pengawet, perisa, pewarna.
*Rendah kanji. “Low carb atau keto”
*Gluten free
*Pilih biskut dengan lemak sawit, elakkan biskut mengandungi sunflower dan soya untuk mengelakkan peroksida dan aldehyde. Acrylamide tak dapat buat apa.
Dulu saya belek label konon nak pilih biskut kurang mudarat.. Sekarang saya abaikan je sebab saya tak makan selalu..pada saya amalan harian memang jadi mudarat..
Saya makan biskut sebab sedap. Sekali sekala jadi kudapan kegembiraan tapi tidak sesekali amalan untuk sihat. Tidak sama sekali.
Memakai cermin mata hitam ketika bersanding bukan perbuatan suka-suka. Cuma biasalah, dalam norma masyarakat kita, memakai cermin mata hitam atau sunglasses selalu menyebabkan mempelai dilabel sebagai ‘poyo’. Kenapa?
Tahukah anda dalam satu kajian yang dilakukan oleh Dr Wilson, Psikologis dari University of London, memakai cermin mata hitam boleh meningkatkan keyakinan diri.
Cermin mata hitam membuatkan seseorang itu berasa dalam kawalan dan dapat melihat lebih banyak daripada merasakan dirinya dilihat.
Ini adalah logik buat seorang mempelai. Bersanding di hadapan orang ramai. Diperhatikan dan dinilai menyebabkan pengantin rasa kurang selesa. Apabila memakai cermin mata hitam, aksesori ini selain memberi gaya, ia membuatkan pengantin lebih tenang dan selesa berada di singgahsana.
Ada orang yang memerlukannya. So don’t judge!
Checklist jawapan lain kalau ada kawan-kawan tanya kenapa pakai cermin mata hitam ketika bersanding:
1. Selain unik dan kreatif berkaca mata hitam, kau hanya nak be yourself. Ok apa! Memanglah tetamu tak nampak mata, tapi senyuman lebar sampai telinga tu confirm diorang tau kau tengah bahagia.
2. Mata sensitif, taknak rosakkan gambar. Ketika beraraklah selalu terjadinya perkara ini. Matahari terlampau terik, jenuh mata terkelip-kelip. Apabila mata lari fokus, mulalah timbul gambar dengan wajah yang pelik-pelik. Tapi kan, this thing selalu happen pada lelaki, kenapa ya?
3. Cermin mata ada daya penarik peribadi seseorang individu. Memang sukar diterima alasan ini. Tapi itulah antara perkara yang disebut oleh Dr Wilson dalam kajiannya. Memakainya boleh jadi penarik untuk berlainan jantina.
4. Sebab ada kat hantaran masa bertunang, jadi gunakanlah. Buat apa simpan. Ini pun satu alasan brilliant.
Kalau diikutkan secara logik, Raja Sehari berhak untuk memilih untuk memakai atau tidak cermin mata hitam. Ini adalah hari anda, jadi be bold and different. Cuma time salam orang tua tu, bawa-bawalah buka cermin mata.
Berkahwin dengan suami orang bukan benda baharu. Cuma kebelakangan ini ramai sangat yang cuba ‘masuk jarum’ dengan suami orang tambah-tambah wanita muda. Bonda Rozita Ibrahim bagi pesanan padu dan memang makan dalam!
Berkesempatan untuk berada di Rumah Hutan Terapi Alam milik Bonda Rozita Ibrahim memang seronok. Suasana hutan yang damai membuatkan pesanan yang disampaikan Bonda lebih ‘feel’ untuk dihadam. Banyak ilmu yang Bonda kongsikan dan perbincangan tentang perkahwinan yang dijawab tulus dari hati seorang ibu.
Wanita muda kahwin suami orang. Apa kata Bonda?
“Saya selalu pesan kepada staf saya tentang hal ini. Ada dua perkara saya selalu kata, hari ini kita ambil suami orang, esok lusa, suami kita orang ambil. Dan pertanyaan saya, kenapa nak kahwin dengan suami orang, bekas orang?
Mereka ni pernah merasa dan buat tak elok dengan isterinya. Kalau memilih untuk hidup dengan kekayaan yang suami orang ni dah usahakan dengan isterinya, kita bukan dapat apa-apa.
Kerana nak merasa tumpang BMW, rumah banglonya, itu dia punya. Nanti kalau kena cerai, kita hanya bekas isteri. Orang yang berilmu pasti akan cari wanita yang berilmu untuk jadi teman hidupnya. Buat ‘geli-geli’ bolehlah!” tegas Bonda.
Soal jodoh memang itu ketentuan tetapi manusia juga boleh membuat pilihan.
“Kalau saya lelaki, saya akan pilih wanita yang ada harga diri dan bukan semata-mata nak tayang beg tangan mewah. Sebagai wanita, saya akan cari duit dan harta sendiri. Biar sama-sama kaya, baru menjadi!” katanya.
Seronok bercerita tentang kedua-dua orang menantunya. Menurut Bonda, isteri yang dipilih anak-anaknya adalah bermula dari menjadi kakitangan di bawah seliaannya. Walaupun pada mulanya mereka tidak pandai memasak dan mengemas rumah namun itu bukan ciri utama untuk menjadi isteri yang baik.
“Pada saya, menantu saya perlu pandai kerja dan cari duit. Bab masak dan sebagainya, itu boleh dipelajari kemudian. Yang paling saya tegaskan pada anak-anak lelaki saya hanya satu perkara…
Hormat mentua dengan baik. Kalau bukan kerana didikan mentua terhadap anak mereka, anak-anak lelaki saya tak dapat isteri yang baik, anak-anak yang comel seperti sekarang. Pada saya, bila kita sayang anak orang, menantu itu akan sayang pada kita, akan baik dengan kita.”
Seronok berjalan di Rumah Terapi Alam Bonda Rozita. Selain dikelilingi suasana hutan, di sini juga ditawarkan rawatan spa. Setiap bilik rawatan diberi sentuhan dekorasi menarik dan menenangkan. Bagi pasangan yang baharu berkahwin, lokasi ini terbaik untuk anda berbulan madu.
Ada air sungai yang jernih, chalet yang bersih dan selesa serta cafe yang menyajikan makanan enak. Tak perlu keluar pun dari kawasan ini kerana semuanya ada! Nak lebih ekstrim, pasangan pengantin boleh cuba ATV. Memang rasa taknak balik!
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!