Ketam bukanlah hidangan makanan laut yang kita makan hari-hari. Tapi bila sesekali teringin nak makan ketam, bila dah siap masak, mesti rasa kecewa bila rasanya, tak seperti yang kita harapkan. Berbau, tak segar, isi sikit dan sebagainya. Ada caranya yang tersendiri nak pilih ketam yang segar agar tak menyesal bila tersalah pilih nanti.
Harga ketam pulak tu boleh tahan mahal harganya. Biarlah harga yang dibayar berbaloi dengan kualiti ketam yang dibeli. Berikut merupakan perkongsian tip oleh Penjual Makanan Laut sendiri, yang boleh dijadikan panduan ketika pilih ketam sebelum ada terus membeli.
1.Waktu Membeli
Jika ingin membeli ketam, belilah ketam di waktu selepas bulan mengambang penuh,kerana pada waktu ini isi ketam lebih padat dan banyak. Nampak seperti tidak logik, tapi percayalah memang ada perbezaannya.
2.Warna Cengkerang
Jika beli ketam, terutama ketam bunga yang bermacam jenis, lihat pada warna cengkerangnya, terutama bahagian atas dan juga pada sepit. Andai ada warna kebiruan, ia menandakan ketam itu masih segar.
3.Pilih Ketam Berat
Pilih ketam yang lebih berat daripada yang lain, timbang dengan tangan anda. Ketam lebih berat daripada yang lain menunjukkan isinya padat. timang-timang sikit ketam tu, untuk mengagak berat ketam.
4.Lihat Belakang Ketam
Ketam boleh juga diketahui kesegaran dengan lihat belakang ketam. Bentuk tiga segi dekat belakang, jika masih kuat melekap, ia adalah ketam segar.
5. Bau Laut
Bau mestilah ada bau laut, kalau dah ada bau hanyir yang kuat tu.Faham-faham aje la ehh.
6. Cukup Sifat
Ketam haruslah masih cukup sifat . Contohnya, kaki ketam masih kuat melekat pada badan dan mata ketam mesti ada lagi.Ini menunjukkan ia masih segar dari laut.
7.Pilih Ketam Betina
Jika berpeluang untuk memilih, pilihlah ketam betina. Ini kerana ketam betina ni, ada telur dan selalunya ketam betina lebih banyak isi.
*Cara memilih ketam betina ialah dengan melihat pada bahagian belakang badan ketam yang selalunya lebih lebar, bulat dan bukan tirus. Ketam betina badan agak bulat dan sepit yang ada adalah lebih pendek dan kecil berbanding ketam jantan yang mempunyai sepit lebih besar. Dari segi warna, ketam betina warna agak kelabu-coklat, berbanding ketam jantan putih-kebiruan.
8. Tiada Tompok-Tompok
Bahagian bawah ketam yang segar selalunya putih bersih, kalau ada tompok-tompok atau warna selain putih, ia sudah agak kurang segar
Sumber :the ikan dot com
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Suami Itu Adalah Pelindungku, Keluargaku Juga Kelaurganya
Allah menciptakan lelaki dengan beberapa kelebihan yang melayakkan lelaki sebagai pemimpin kepada kaum wanita.
Setiap lelaki mempunyai tanggungjawab dan amanah yang harus dipikulnya dan salah satunya ialah dengan menjaga dan memelihara wanita yang berada di bawah tanggungjawabnya.
Lelaki yang lalai dan tidak mempedulikan wanita yang berada di bawah tanggungjawabnya akan mengundang azab dan seksa api neraka. Allah telah berfirman yang bermaksud :
Kaum lelaki itu adalah pemimpin dan pengawal yang bertanggungjawab terhadap kaum perempuan, oleh kerana Allah telah melebihkan orang-orang lelaki (dengan beberapa keistimewaan) atas orang-orang perempuan, dan juga kerana orang-orang lelaki telah membelanjakan (memberi nafkah) sebahagian dari harta mereka”Surah An-Nisa : 34
Rasulullah S.A.W juga telah menjelaskan hak-hak lelaki ke atas kaum wanita pada peristiwa arafah tanggal 9 Zulhijjah tahun 10 hijrah ialitu sebelum kewafatannya di dalam khutbah wida’(perpisahan) ;
Dan takutlah kamu kepada Allah di dalam urusan wanita, kerana sesungguhnya kamu telah mengambil mereka dengan amanah Allah”Riwayat Muslim
Intisari petikan khutbah ini menjelaskan bahawa wanita itu ialah amanah daripada Allah ke atas kaum lelaki.
Seorang lelaki itu mempunyai hak keatas seorang wanita dibawah tanggungjawabnya. Sebagaimana yang telah ditetapkan di dalam Islam. Setiap lelaki itu akan dipertanggungjawabkan kepadanya terhadap 4 golongan wanita;
#1- Ibunya
Ibu ialah orang yang sangat berjasa dan banyak berkorban untuk kita. Bermula sejak mengandungkan, melahirkan dan membesarkan.
Ibu sememangnya adalah orang yang selayaknya untuk diberi penghormatan. Menjadi tanggungjawab anak lelaki untuk menjaga dan memelihara ibunya.
#2- Isterinya
Apabila berumahtangga, lelaki akan menjadi ketua keluarga. Allah menegaskan di dalam al-quran tentang tanggungjawab lelaki di dalam memimpin kaum wanita.
Sekiranya ketua keluarga menjalankan tanggunngjawabnya, rumahtangga pasti akan menjadi harmoni. Allah S.W.T. berfirman yang bermaksud;
Wahai orang yang beriman, peliharalah diri kamu dan keluarga kamu daripada api neraka yang bahan bakarnya ialah manusia dan batu berhala..”
#3- Anak Perempuan
Apabila lelaki berkahwin dan dikurniakan cahaya mata. Maka dia juga bertanggungjawab di dalam menjaga dan mendidik anak perempuannya. Anak perempuan perlu diberi lebih perhatian kerana sifatnya yang lemah lembut dan juga mudah terpengaruh.
Didiklah anak perempuan dengan mengajarkannya batas-batas di dalam agama yang seharusnya diikuti bagi kaum perempuan.
Berwasiatlah untuk para wanita kerana sesungguhnya wanita itu diciptakan dari tulang rusuk dan yang paling bengkok dari bahagian tulang rusuk adalah bahagian atasnya. Jika engkau ingin meluruskan tulang rusuk tersebut maka engkau akan mematahkannya, maka jika engkau membiarkannya maka akan tetap bengkok, maka berwasiatlah untuk para wanita ”Hadis Riwayat Abi Hurairah R.A
#4- Saudara Perempuan
Apabila seorang wanita itu telah kehilangan ayah ataupun ketiadaan suami. Maka adalah menjadi kewajipan kepada saudara-saudara lelakinya untuk mengawasi dan menjaga maruah saudara-saudara perempuannya. Allah berfirman yang bermaksud;
Dan perintahkanlah keluargamu serta umatmu mengerjakan solat dan hendaklah engkau tekun sabar menunaikannya. Kami tidak meminta rezeki kepadamu, Kamilah yang memberi rezeki kepadamu dan kesudahan yang baik adalah bagi orang yang bertaqwa”Surah Taha: 132
Sebagai seorang ketua, suami kepada isteri, ayah kepada anak perempuan, saudara lelaki kepada saudara perempuannya, kamu lelaki seharusnya memahami hak-hak wanita di bawah tanggungjawabnya.
Mereka hendaklah menjaga, mendidik mereka dengan penuh kasih sayang dan memperjuangkan mereka sekiranya mereka dianiaya dan dizalimi.
Pada zaman Rasulullah S.A.W juga Baginda telah memperjuangkan hak-hak kaum wanita yang telah teraniaya pada zaman jahiliah.
Namun kini, kita lihat kaum wanita semakin menjadi mangsa kepada penganiayaan sama ada daripada sudut fizikal dan mental. Wanita dijadikan alat untuk meraihkan keuntungan, wanita menjadi model dan diperagakan kecantikannya sebagai alat untuk melariskan jualan.
Wanita menjadi alat untuk diperdagangkan, menjadi alat untuk melayan hawa nafsu lelaki. Di mana hak wanita yang Rasulullah perjuangkan dulu?
Lebih-lebih lagi banyak kes yang makin rancak dengan penderaan terhadap kaum wanita. Mengambil kesempatan di atas kelembutan dan kelemahan kaum wanita. Wanita dipukul oleh suami, disepak dan diterajang.
Wanita menjadi mangsa pemerkosaan, mangsa rogol dan eksploitasi. Semakin hari kehormatan dan kemuliaan wanita dicabar hebat.
Salah satu punca terjadi permasalahan ini adalah seorang lelaki itu mengabaikan tanggungjawab yang diamanahkan kepadanya untuk menjaga dan mendidik kaum wanita.
Kaum lelaki seharusnya berusaha mendidik wanita di bawah jagaannya dengan penerapan nilai-nilai islam di dalam diri mereka.
Tegaskan kepada mereka tentang kehormatan dan keistimewaan wanita dan perkara-perkara yang tidak seharusnya mereka lakukan kerana wanita adalah kaum yang mudah terpengaruh oleh emosi dan mudah untuk terjebak dengan perktra-perkara yang buruk dan merosakkan
Wanita itu perlulah dididik dengan menggunakan pendekatan yang lembut tanpa menggunakan kekerasan Kerana ianya sesuai dengan fitrah kejadiannya yang lembut dan memerlukan kesantunan.
Apabila wanita dididik dengan baik dan penuh hikmah, maka akan lahirlah wanita yang solehah dan terpuji. Kegagalan mendidik kaum wanitalah menjadi punca mereka mengikuti jalan yang salah.
Perbuatan lelaki yang mengabaikan tanggungjawab dan tidak mempedulikan urusan wanita yang diamanahkannya bakal menariknya kearah kemurkaan Allah.
Amanah yang diberikan kepada lelaki ini adalah satu kemuliaan kepada kaum lelaki dan juga kerana mereka mempunyai beberapa kelebihan yang dikurniakan oleh Allah.
Lelaki yang baik ialah lelaki yang menjadi pelindung dan pembela kepada kaum wanita. Ikutilah contoh teladan Rasulullah S.A.W di dalam mendidik wanita.
Bagaimana Rasulullah S.A.W memuliakan dan menghormati kaum wanita, bagaimana Rasulullah S.A.W mendidik ahli keluarganya dengan penuh ketaqwaan kepada Allah. Didiklah wanita dengan toleransi dan berilah mereka bimbingan agama yang betul.
Sumber : https://tzkrh.com
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ikhtiar Buat Isteri Untuk Naikkan Uri Ke Atas Ketika Hamil
Plasenta previa (atau praevia) dari segi bahasanya bermaksud ‘placenta first’ merujuk kepada masalah kedudukan uri di bawah ketika mengandung. Posisi di bawah ini adalah tidak normal kerana sepatutnya uri anda patut berada di bahagian tengah atau atas rahim. Dengan kedudukan uri di bawah, laluan untuk keluar dari rahim secara normal akan tertutup, lalu menyebabkan komplikasi.Walaubagaimanapun, tidak semua kes plasenta previa ini akan menyebabkan komplikasi semasa melahirkan, bergantung kepada jenis atau tahapnya.
“Tak pernah dengar pula tentang masalah uri di bawah dalam keluarga aku. Macamana aku boleh kena pula? Bolehkah aku melahirkan secara normal nanti? Nak tanya banyak-banyak dengan doktor tadi tak sempat pula. Harap-harap semuanya ok.”
Plasenta previa (atau praevia) dari segi bahasanya bermaksud ‘placenta first’ merujuk kepada masalah kedudukan uri di bawah ketika mengandung. Posisi di bawah ini adalah tidak normal kerana sepatutnya uri anda patut berada di bahagian tengah atau atas rahim. Dengan kedudukan uri di bawah, laluan untuk keluar dari rahim secara normal akan tertutup, lalu menyebabkan komplikasi. Walaubagaimanapun, tidak semua kes plasenta previa ini akan menyebabkan komplikasi semasa melahirkan, bergantung kepada jenis atau tahapnya.
Ini antara petua yang boleh anda lakukan.
Senaman ini boleh dilakukan sebanyak dua kali sehari iaitu : sewaktu bangun pagi dan sebelum tidur (selepas isya’).
Baring atas katil dengan kaki diangkat ke atas, jika tidak mampu mengangkat kaki, cuba sandarkan ke dinding. Maksudnya kita baring dalam bentuk ‘L’ iaitu kaki disandarkan ke dinding agar tidak jatuh. Baring dalam keadaan begini selama mana yang mampu lakukan. Paling penting, jangan memaksa diri sendiri. Kebiasaannya, bagi ibu yang sudah hamil ‘tua’ (trimester ke-tiga), memang agak kurang selesa untuk kita berbaring dalam keadaan begini.
Teknik pernafasan
Tarik nafas perlahan-perlahan, sedalam yang mungkin mengikut kemampuan (waktu tarik nafas, pastikan kaki diangkat atas dan disandarkan ke dinding). Dengan menggunakan satu nafas, cuba tahan nafas anda selama yang mampu.
Cara menarik nafas juga penting
iaitu dengan menggunakan perut dan bukan hidung. Maksudnya, bila kita menarik nafas menggunakan perut, kita rasa perut kita naik ke atas sedikit. Lepaskan nafas secara perlahan-lahan, dalam jangakamasa yang sama (lebih kurang sama ketika menahan nafas). Buat senaman dalam 10-15 kali untuk satu sesi senaman.
Cuba berinteraksi dengan bayi dalam kandungan
Pujuk bayi agak pusing ke bawah dan uri biasanya akan naik ke atas mengikut pergerakan bayi. Sujud yang agak lama juga dapat membantu menaikkan uri, kerana kedudukan sujud itu sendiri dapat memperbaiki kedudukan rahim ke tempat asal, InsyaAllah.
"Tuhanku, permudahkanlah dan jangan Kau sukarkan kerana Engkaulah yang maha memudahkan, segala yang susah adalah mudah bagiMu, Ya Allah, sempurnakanlah dengan kebaikan, dengan rahmatMu, ya Arhamar Rahimin".
FAKTA TENTANG MASALAH URI DI BAWAH KETIKA HAMIL (PLASENTA PREVIA)
Berikut adalah beberapa fakta yang anda perlu tahu tentang masalah uri di bawah sekiranya anda dikesan dengan masalah ini semasa kehamilan.
SELALU DITEMUI PADA AWAL KELAHIRAN
Menurut Prof Madya Dr Nik Hazlina Nik Hussain, Pakar Obstetrik & Ginekologi USM Kubang Kerian ia bukanlah sesuatu yang jarang ditemui di awal kehamilan. Ini kerana, hampir 20% daripada uri berada di bawah pada awalnya. Tetapi, apabila kandungan mencecah usia 28 minggu, uri akan menaik ke atas oleh rahim yang semakin membesar. Cuma 5% yang masih berada pada bahagian bawah rahim. Jika keadaan ini kekal hingga tempoh akhir kehamilan, keadaan ini digelar masalah plasenta previa.
APA PUNCANYA?
Sebenarnya, sehingga kini punca berlakunya masalah uri di bawah masih belum diketahui secara jelas. Namun, kebanyakan laman web kesihatan menyatakan bahawa ia selalunya berlaku pada kehamilan yang kedua dan seterusnya. Selain itu, terdapat beberapa faktor yang menjadikan seseorang lebih berisiko mengalami masalah ini,
Antaranya:
pernah melahirkan secara pembedahan Caesarean
menjalani rawatan kesuburan untuk hamil
mengandungkan bayi kembar
berusia lebih 35 tahun
pernah mengalami pembedahan pada rahim
telah banyak kali bersalin
BAGAIMANAKAH SIMPTOM & TANDANYA?
Antara tanda dan simptom yang dihadapi adalah pendarahan secara tiba-tiba, di mana warna darahnya terang dan cerah seperti darah segar. Ia biasanya berlaku pada akhir trimester kedua atau awal trimester ketiga. Kadangkala pendarahan ini disertai dengan rasa ‘cramp’, namun bagi sesetengah wanita ia tidak menyakitkan. Pendarahan ini mungkin akan berhenti dengan sendirinya, namun ia boleh menjadi lebih teruk apabila anda menghampiri tarikh bersalin. Ada juga wanita yang tidak mengalami sebarang tanda atau pendarahan hinggalah waktu bersalin.
RISIKO KEPADA IBU
Selain masalah pendarahan, risiko plasenta previa kepada ibu adalah komplikasi yang dihadapi semasa bersalin. Ini kerana, kebanyakan wanita yang mengalami masalah uri di bawah ini turut mengalami ketidaknormalan pada posisi bayi atau bayi songsang. Bagi plasenta previa tahap 3 dan 4, pembedahan Caesarean secara elektif akan dilakukan pada minggu ke 38 usia kandungan sekiranya tiada pendarahan serius berlaku. Jika berlaku pendarahan yang teruk kepada ibu, kelahiran secara pembedahan mungkin terpaksa dilakukan sebelum tempoh bayi matang.
Pembedahan Caesarean boleh meningkatkan risiko pendarahan selepas bersalin serta meningkatkan risiko uri melekat pada rahim atau ‘placenta accreta’. Dalam keadaan ini uri tidak boleh dipisahkan daripada dinding rahim akibat sebahagian tisu uri telah melekat pada otot-otot rahim.
SUMBER : Ikhtiar Zuriat Furmon
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mengapa Perlu Pindah Selepas Berkahwin
Perkahwinan adalah dunia baru bagi pasangan yang berkahwin. Dari hari pertama bernikah anda mula mengenali hati budi dan sikap pasangan yang selama ini hanya diketahui secara luaran. Namun apabila tinggal bersama dapat memberi peluang pasangan pengantin mengatur kehidupan dengan baik dan menjalankan tanggungjawab sebagai suami dan isteri.
Walau bagaimanapun, berpindah selepas berkahwin sering kali menjadi dilema bagi pasangan pengantin baru. Ini kerana terdapat beberapa faktor dan halangan sebelum anda boleh berpindah serta memulakan kehidupan yang baru.
Antaranya masalah kewangan, Ini kerana ekonomi belum mantap dan banyak menggunakan duit masa berkahwin membuatkan anda terpaksa menumpang keluarga.
Ditambah pula dengan kos hidup yang tinggi dan harga rumah sewa yang mahal, jauh dari tempat kerja serta tidak mempunyai kenderaan menjadikan pasangan yang baru berkahwin berhadapan dengan beberapa masalah yang perlu difikirkan sebelum berpindah.
Ada beberapa sebab mengapa pasangan yang sudah berkahwin digalakkan tinggal berasingan dari keluarga dan cuba melayari penghidupan baru.
1. Mengajar pasangan berdikari dan tidak bergantung pada keluarga. Jika selama ini bergantung pada keluarga, bila masuk alam berumah tangga semuanya mesti dibuat sendiri. Ia mengajar anda untuk belajar berdikari serta belajar menyelesaikan masalah.
2. Memberikan peluang merancang kehidupan berumah tangga serta ada privasi. Pasangan akan ada lebih masa bersama dan boleh membuat banyak perkara bersama tanpa ada campur tangan keluarga.
3. Menjaga Ekonomi keluarga. Pasangan baru berkahwin boleh belajar menjaga ekonomi dalam rumah tangga. Berbelanja ikut kemampuan diri. Jika dulu tidak ada duit minta keluarga, sekarang bila sudah berkahwin, susah senang anda tanggung bersama.
4. Keluarga tidak masuk campur kalau ada konflik. Jika ada perselisihan faham, hanya pasangan yang tahu. Keluarga tidak boleh masuk campur kerana rumah berasingan. Pasangan juga belajar berkompromi bertolak ansur serta menguruskan konflik keluarga tanpa ada campur tangan orang lain.
5. Bebas mengatur kehidupan berumah tangga dan bertanggungjawab terhadap kehidupan baru yang dibina.
6. Tidak akan menimbulkan konflik sesama ahli keluarga seperti kata pepatah, “jauh bau bunga dekat bau taik” yang membawa maksud jika selalu jumpa dan tinggal sebumbung konflik boleh berlaku bila-bila masa saja, tapi bila dah tinggal berjauhan rindu dan kasih lebih mendalam pada ahli keluarga yang lain.
Namun tidak dinafikan ada juga pasangan baru berkahwin terpaksa tinggal dengan keluarga kerana menjaga kedua orang tua dan telah dipertanggungjawab untuk menjaga rumah pusaka keluarga. Dalam hal ini, pasangan ini tidak mempunyai pilihan selain tinggal bersama keluarga dan menjaga Ibu bapa yang memerlukan perhatian mereka. Biasanya ini terjadi pada anak bongsu atau anak tunggal.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI