Ketam bukanlah hidangan makanan laut yang kita makan hari-hari. Tapi bila sesekali teringin nak makan ketam, bila dah siap masak, mesti rasa kecewa bila rasanya, tak seperti yang kita harapkan. Berbau, tak segar, isi sikit dan sebagainya. Ada caranya yang tersendiri nak pilih ketam yang segar agar tak menyesal bila tersalah pilih nanti.
Harga ketam pulak tu boleh tahan mahal harganya. Biarlah harga yang dibayar berbaloi dengan kualiti ketam yang dibeli. Berikut merupakan perkongsian tip oleh Penjual Makanan Laut sendiri, yang boleh dijadikan panduan ketika pilih ketam sebelum ada terus membeli.
1.Waktu Membeli
Jika ingin membeli ketam, belilah ketam di waktu selepas bulan mengambang penuh,kerana pada waktu ini isi ketam lebih padat dan banyak. Nampak seperti tidak logik, tapi percayalah memang ada perbezaannya.
2.Warna Cengkerang
Jika beli ketam, terutama ketam bunga yang bermacam jenis, lihat pada warna cengkerangnya, terutama bahagian atas dan juga pada sepit. Andai ada warna kebiruan, ia menandakan ketam itu masih segar.
3.Pilih Ketam Berat
Pilih ketam yang lebih berat daripada yang lain, timbang dengan tangan anda. Ketam lebih berat daripada yang lain menunjukkan isinya padat. timang-timang sikit ketam tu, untuk mengagak berat ketam.
4.Lihat Belakang Ketam
Ketam boleh juga diketahui kesegaran dengan lihat belakang ketam. Bentuk tiga segi dekat belakang, jika masih kuat melekap, ia adalah ketam segar.
5. Bau Laut
Bau mestilah ada bau laut, kalau dah ada bau hanyir yang kuat tu.Faham-faham aje la ehh.
6. Cukup Sifat
Ketam haruslah masih cukup sifat . Contohnya, kaki ketam masih kuat melekat pada badan dan mata ketam mesti ada lagi.Ini menunjukkan ia masih segar dari laut.
7.Pilih Ketam Betina
Jika berpeluang untuk memilih, pilihlah ketam betina. Ini kerana ketam betina ni, ada telur dan selalunya ketam betina lebih banyak isi.
*Cara memilih ketam betina ialah dengan melihat pada bahagian belakang badan ketam yang selalunya lebih lebar, bulat dan bukan tirus. Ketam betina badan agak bulat dan sepit yang ada adalah lebih pendek dan kecil berbanding ketam jantan yang mempunyai sepit lebih besar. Dari segi warna, ketam betina warna agak kelabu-coklat, berbanding ketam jantan putih-kebiruan.
8. Tiada Tompok-Tompok
Bahagian bawah ketam yang segar selalunya putih bersih, kalau ada tompok-tompok atau warna selain putih, ia sudah agak kurang segar
Sumber :the ikan dot com
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tahun Pertama BERAYA BERDUA, Ini ‘POSE’ Wajib Untuk Bergambar!
Tahun ini ada rezeki menamatkan zaman bujang. Ramai pula yang ambil peluang untuk melangsungkan perkahwinan sebelum tibanya Ramadan. Teruja juga untuk menyambut hari raya berdua dengan isteri tersayang. Baju raya dah ada, nak bergambar pula rasa kekok sebab kali pertama sambut berdua. Ini ada tip untuk anda yang malu-malu kucing!
Ingat lagi tak pose yang jurugambar ajar masa ambil gambar perkahwinan anda? Boleh juga pose itu digunakan untuk hari raya nanti. Paling penting, jangan ada rasa malu. Pasangan halal kan, apa salahnya!
Ini ada contoh posing yang dikongsikan Diana DZ. Sama ada anda berada di rumah mentua atau di rumah sendiri, gunakan sahaja waktu ini untuk photo of the day (potd) anda di hari raya nanti. Untuk yang dah halal sahaja tau!
Tapi untuk para isteri, ada satu benda yang anda perlu perhatikan. Stail tudung jangan sampai senget ya. Boleh klik link ni untuk pastikan tudung anda sentiasa ons!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Perkahwinan Jarak Jauh Bukan Alasan Tak Boleh Bahagia, Ini Rahsianya!
Tak semua pasangan yang berkahwin dapat tinggal sebumbung kerana ada yang tinggal berjauhan atas komitmen kerja atau belajar. Walaupun ramai yang kata perkahwinan jarak jauh sukar, tapi ia bukan alasan untuk anda berdua kekal romantis dan bahagia.
Paling penting kedua-duanya perlulah saling menghargai perasaan dan mempercayai antara satu sama lain. Baru anda berdua akan merasai kenikmatan berumah tangga.
Jika anda tergolong dalam pasangan yang terpaksa berpisah dengan insan tersayang, ayuh terapkan dalam diri enam petua ini agar rumah tangga yang dibina kekal bahagia dan romantis seperti pasangan lain.
1. Tetapkan matlamat dalam hubungan
Sebelum anda dan pasangan tinggal berjauhan, menentukan dahulu arah hubungan, sebab-sebab kenapa tinggal berjauhan dan bilakah tarikh untuk anda berdua akan tinggal bersama. Ia penting agar anda dan pasangan ada matlamat untuk berusaha tinggal bersama seperti pasangan yang lain.
2. Perlu ekstra percaya terhadap pasangan
Hubungan dalam rumah tangga menuntut kita untuk saling mempercayai antara satu sama lain. Tidak dinafikan saat berjauhan kepercayaan akan teruji. Oleh itu belajarlah untuk meningkatkan kepercayaan dalam diri masing-masing. Singkirkan segala perasaan curiga terhadap pasangan kerana sikap tersebut jika dibiarkan boleh menjadi duri selain membuatkan anda memikirkan perkara yang buruk.
3. Sentiasalah berkomunikasi
Walaupun anda berdua terpisah disebabkan oleh komitmen kerja atau pelajaran, jangan sesekali mengabaikan komunikasi. Sentiasalah berhubung antara satu sama lain. Ceritakan kepada pasangan tentang aktiviti harian, masalah yang dihadapi ataupun luahkan rasa rindu anda kepadanya. Apatah lagi zaman yang serba moden ini lebih memudahkan kerana terdapat banyak cara untuk seseorang itu berhubung dengan orang tersayang.
4. Kirim hadiah kejutan
Apabila tiba tarikh-tarikh penting seperti tarikh lahir pasangan, tarikh mula bertemu, ulang tahun dan sebagainya, hantarkan hadiah untuknya. Jangan disebabkan anda berdua tinggal berjauhan, anda mengabaikan tarikh-tarikh penting ini. Sebenarnya kejutan sebegini boleh membuatkan pasangan rasa dihargai dan teruja apatah lagi menerima kiriman istimewa daripada insan tersayang. Cara ini akan menghangatkan lagi kasih sayang anda.
5. Ambil masa untuk mengunjungi pasangan
Jika pasangan masih dalam negara, latihlah diri anda dan pasangan untuk saling mengunjungi antara satu sama lain. Buatlah giliran agar anda berdua boleh berjumpa, mungkin seminggu sekali atau dua minggu sekali. Dengan cara ini hubungan romantis dan bahagia anda berdua bertambah semarak dan tidak akan pudar. Saat bertemu itu lakukan aktiviti bersama sepuas-puasnya seperti menonton wayang, masak makanan kegemaran suami dan sebagainya. Dengan cara ini akan membuatkan hubungan anda dan pasangan bertambah bahagia.
6. Hantarkan mesej romantis
Tentu pasangan rasa teruja apabila menerima pesanan cinta daripada anda. Anda boleh menghantar pesanan ringkas dengan mesej cinta atau kata-kata romantis di telefon bimbitnya. Kata-kata ini akan membuatkan pasangan terbuai dengan cinta anda, lantas timbul rasa tidak sabar untuk bertemu dengan anda nanti.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Atasi Tekanan Dalam Rumah Tangga Dengan Lakukan 7 Perkara Manfaat Ini
Masalah adalah sebahagian daripada kehidupan. Masalah akan menjadi tekanan sekiranya tidak diselesaikan dengan sebaik-baiknya. Pendedahan terlalu lama terhadap tekanan boleh mengakibatkan pelbagai gejala emosi dan fizikal.
Beberapa tip untuk menghindari tekanan:
Bersikap realistik
Bersikap realistik boleh mengurangkan tekanan. Jika anda mempunyai harapan yang tidak realistik terhadap pasangan, anda akan menjadi kecewa apabila apa yang diharapkan tidak menjadi kenyataan. Jika anda menerima hakikat bahawa manusia tidak bersifat sempurna, ia akan membantu anda menangani tekanan dengan lebih baik.
Berfikiran positif
Jika anda berfikiran negatif, ia boleh menjejaskan keyakinan anda ketika berbuat sesuatu. Anda akan berasa tertekan jika ia terus-menerus berlaku. Fikiran negatif adalah satu tabiat tidak baik yang terbentuk dalam diri kita sejak bertahun-tahun lamanya. Belajar berfikir dengan cara lebih positif mengenai diri anda dan kehidupan di sekeliling anda akan membantu mengurangkan tekanan.
Usah hindari masalah, selesaikan!
Jika anda hanya berfikir saja mengenai masalah yang wujud tetapi tidak berbuat apa-apa mengenainya, keadaan akan menjadi lebih buruk. Tumpukan kepada penyelesaiannya. Berikut adalah beberapa langkah yang perlu anda tanya kepada diri sendiri ketika cuba menyelesaikan masalah:
- apakah masalah yang berlaku?
- Apakah yang boleh saya lakukan?
- Apakah keputusan saya?
- Adakah penyelesaiannya berhasil?
- Apa yang saya mahukan?
- Apakah kemungkinan yang bakal terjadi?
- Mari cuba cari jalan penyelesaian
- Luahkan perasaan anda
Adalah penting untuk anda meluahkan apa yang anda rasa. Jika anda tidak berbuat demikian, pasangan anda mungkin akan cuba membaca fikiran anda dan kemudian membuat keputusan untuk anda. Meluahkan masalah dan konflik yang anda alami akan mengurangkan tekanan yang menjadi punca ledakan kemarahan.
Urus masa anda
Mengurus masa secara berkesan bukan saja bererti mengurus kerjaya dan rumah tangga. Ia termasuk memberi masa untuk bergaul dengan rakan, hobi atau berehat. Buat jadual untuk melihat bagaimana anda menguruskan masa.
- pastikan jadual anda mudah diubah suai
- mulakan dengan mencatatkan semua komitmen anda terhadap keluarga, kerja, aktiviti sosial dan istirahat
- rangka satu jadual mudah yang boleh memberi anda masa menghabiskan pelbagai kerja dan kegiatan setiap hari
- cuba beri sedikit masa rehat selepas sesuatu aktiviti
- mulakan kerja ketika badan masih segar
Amalkan tabiat makan yang sihat
Keupayaan anda menghadapi tekanan juga bergantung kepada tahap kesihatan anda. Berikut adalah garus panduan ke arah amalan makan yang sihat.
- makan pelbagai jenis makanan setiap hari
- kurangkan pengambilan garam dan gula
- kurangkan pengambilan lemak
- makan lebih buah-buahan, sayur-sayuran, roti dan bijirin
- Rehatkan otot anda
Sengal dan akit otot adalah tanda utama bahawa anda mengalami ketegangan. Senaman yang tetap dan berterusan pula merupakan satu cara untuk melegakan sakit otot.
Lakukan senaman berterusan
Senaman berterusan membolehkan anda tidur lena selain mengurangkan ketegangan dan kelesuan. Ia juga merehatkan tubuh dan memberi peluang kepada anda
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
